Non solo carbonara e amatriciana. Roma è una città ricca di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
Lo scorso dicembre a Monteverde ha aperto un colorato bistrot: Casa Vidaschi. Un posto adatto agli amanti della natura, a chi anche in città vuole sentirsi in pace. I fiori, assieme alla cucina, rappresentano il file ro...
La moda newyorkese dei dolci più amati a colazione I Lafayette croissant hanno ottenuto un gran successo nella Grande Mela e ora si stanno diffondendo anche in Europa. Questi particolari croissant, Lafayette, sono roto...
Negli ultimi anni le proposte vegane hanno portato in tavola la finta pancetta, hamburger e tanti piatti della tradizione rielaborati secondo il veganismo. Siamo stati da Buddy Veggy Restaurant Cafè, un locale moderno c...
La grattachecca è molto conosciuta a Roma. E no, non è come la granita. Per prepararla si gratta il ghiaccio con un apposito strumento dalla "checca" (il blocco di ghiaccio). E poi vengono aggiunte frutta e spremuta o s...
A Maccarese sole, mare e buon cibo Negli ultimi anni Maccarese si è sviluppata con stabilimenti per i più giovani, aperitivi sulla spiaggia e ristoranti di mare originali da provare. L'ultima novità è la nuova gestione...
Siamo a poca distanza dalla fermata Cornelia, nel Mercato Irnerio. El Jalapeño è gestito da Lina, una simpatica e gentile signora di Città del Messico che cerca di far sentire i suoi commensali come a casa. Un altro sco...
I social media danno libero sfogo alla creatività e di creazioni, possiamo dire, se ne vedono tante online. L'ultima in campo culinario è quella di Napoli Food Porn. Una ricetta dedicata a Roma che prende ispirazione da...
Siamo stati nel locale, già famoso sui social, Balagan. Una location molto bella in via Torre Salaria 5 che mira a diventare il punto di riferimento per le serate estive a Roma. Lo stile è quello dei locali in voga negl...
A Cinecittà arriva l'Osteria Peppo, acrostico di pizza e pesce povero. Salvatore Salmeri, dopo aver aperto il locale di via Natale Del Grande, torna nel suo quartiere. "L’idea di lavorare il pesce azzurro ha una matrice...
Quante volte ci siamo detti “non smetterei mai di mangiare questo piatto per quanto è buono”. Ognuno di noi ha un cibo preferito, chi la pizza, chi il sushi oppure la buona cucina romana. E a Roma se vuoi mangiare all’i...