Il n’y a pas que la carbonara et l’amatriciana. Rome est une ville pleine de bars, de restaurants, de cafés et de marchés alimentaires.
Si vous êtes à Rome et que l'envie d'une cuisine marocaine authentique vous prend, une adresse fait le tour des vrais connaisseurs : Risto Marrakech. Ce restaurant, situé à Centocelle, promet de transporter les clients...
Les ingrédients à utiliser Qui n'aime pas manger des artichauts à la romaine? Ils sont généralement servis au printemps et accompagnés d'un plat principal à base de viande. Il est difficile de ne pas les trouver sur le...
La nuit d' arrive dans quelques jours et, après les événements qui animent la ville, la vraie surprise vient du célèbre chef pâtissier Iginio Massari. Sa ligne Alta Pasticceria a lancé une série de gâteaux en édition sp...
Rome n'est pas seulement la ville de la et de l' (même si celles-ci restent imbattables). C'est aussi une capitale gastronomique, où chaque année de nouveaux chefs gagnent la fameuse étoile Michelin avec des plats qui...
Au cœur de Rome, dans le ghetto juif, il existe une petite boulangerie qui attire l'attention des passants, notamment en raison de la file d'attente. La raison de ce succès est le gâteau à la ricotta et aux cerises acid...
Êtes-vous un chocoholique invétéré ? 🍫 Nous avons parcouru la capitale pour créer le guide ultime des desserts qui vous feront fondre. Que vous souhaitiez une étreinte réconfortante ou une explosion de saveurs, voici l...
Enosake est un restaurant japonais (pas à ) dont la proposition combine la qualité des sushis et de la cuisine japonaise avec l'offre d'un bar à vin spécialisé dans le saké (le nom combine d'ailleurs les mots "bar à vin...
La Serre di Palazzo Barberini à Rome accueille un nouveau bar et restaurant situé dans une serre évocatrice du XIXe siècle dans les jardins du palais. Conçue par l'architecte Francesco Azzurri et achevée à la fin du XIX...
À Rome, le pays de la carbonara et du supplì, il existe un petit restaurant japonais qui a conquis le cœur (et le palais) des utilisateurs de La Fourchette: il s'appelle Lounge Sushi Bar, il est situé à Acilia et est dé...
Le 27 septembre (samedi), la Pizzeria Fleming sera inaugurée à Rome : une pizzeria romaine où la tradition et le goût contemporain se rencontrent pour donner vie à un restaurant de quartier. Entre recherche, simplicité...