La nuit d’Halloween arrive dans quelques jours et, après les événements qui animent la ville, la vraie surprise vient du célèbre chef pâtissier Iginio Massari. Sa ligne Alta Pasticceria a lancé une série de gâteaux en édition spéciale pour célébrer la fête avec une touche d’élégance effrayante.
Le maritozzo d’Halloween
La star incontestée est le maritozzo d’Halloween : une réinterprétation imaginative et appétissante de l’emblématique gâteau romain. La pâte briochée moelleuse est ici proposée avec du cacao, léger « comme un nuage », et cache une garniture riche et stratifiée : marmelade d’orange, crème pâtissière au chocolat noir et beaucoup de crème fouettée. Le tout est saupoudré de cacao maigre et décoré de jolies chauves-souris en chocolat noir.
Pas seulement maritozzo : la collection limitée
L’offre de Maestro Massari pour Halloween ne se limite pas à maritozzo, mais comprend d’autres produits incontournables, tous disponibles jusqu’au 31 octobre:
- Macarons à thème: les célèbres macarons à la ganache à base de crème sont proposés dans un design amusant pour Halloween, dans les saveurs classiques de vanille et de noisette.
- Biscuits d’Halloween: biscuits sablés lugubres conçus pour incarner la magie de la fête. Les formes emblématiques de la citrouille, de la tête de mort et de la chauve-souris sont prêtes à ravir et à amuser à chaque bouchée.
Où trouver les spécialités à Rome
L’ensemble de la gamme en édition limitée (maritozzo, macarons et biscuits) est disponible dans les points de vente directs du pâtissier. À Rome, la boutique est située dans la Galleria Alberto Sordi, dans le centre-ville (ouverte tous les jours de 8 heures à 19 h 30, le dimanche plus tard).
Le Pop-up Store romain est situé à la gare Termini, ouvert du lundi au dimanche de 8 heures à 21 heures. Dans le pop-up store, vous trouverez des cremini, des panettoni (également pour Halloween), des marshmallows, des biscuits, des pâtes à tartiner, des livres et d’autres friandises.