Il n’y a pas que la carbonara et l’amatriciana. Rome est une ville pleine de bars, de restaurants, de cafés et de marchés alimentaires.
Des parfums gourmands dans ton cornet, le « Dubai Chocolate » et une « gamme zéro » sans sucre. Voilà le glacier des Castelli Romani qui révolutionne la glace....
Au cœur de Rome, l'établissement historique « La Cisterna » rouvre ses portes après des années. On y trouve un ancien puits qui a inspiré l'un des dessins animés les plus célèbres de tous les temps....
Pas de chichis, un service rapide et un comptoir qui ne se vide jamais : voilà pourquoi tant de Romains n’ont pas de plan B pour un déjeuner sur le pouce....
Un projet qui mêle pizza romaine et cuisine de la mer, où tu te sens « comme à la maison » : à la place de l’ancien bistrot, Casa Clementina est le nouvel espace de Pezzetta sur le port-canal de Fiumicino....
Il y a quelques années, Simone Romano, après avoir fait ses armes pendant des décennies dans des enseignes historiques, a ouvert son oasis du goût : Gelato Romano. Le concept repose sur un naturel absolu....
Après avoir conquis les papilles des Romains avec leur première boutique dans le quartier de Prati, les trois jeunes fondateurs de Fabula Patisserie sont déjà prêts à remettre ça dans la capitale. Le conc...
Une fête qui semble tout droit sortie d’un conte de la Grèce antique, entre références au culte de Dionysos et ambiance de grand banquet collectif, avec l’emblématique fontaine à vin comme symbole. Cette f...
Iginio et Nicola Massari revisitent l’un des symboles incontestés de la pâtisserie romaine en proposant une alternative saisonnière inédite : le maritozzo d’été . Ce dessert emblématique, célèbre pour sa...
Transformé en véritable laboratoire de régénération urbaine par Federico Feliziani, le Parco Appio est l’un des lieux de rencontre en plein air à ne pas manquer cet été. Avec ses 12 000 mètres carrés situ...
Si tu cherches à échapper à la chaleur étouffante de la ville sans trop t'éloigner de la capitale, la campagne de Tivoli recèle l'oasis parfaite pour l'été 2026. L'Agriresort La Cerra, niché dans la verdu...