Il n’y a pas que la carbonara et l’amatriciana. Rome est une ville pleine de bars, de restaurants, de cafés et de marchés alimentaires.
Il y a quelques années, Simone Romano, après avoir fait ses armes pendant des décennies dans des enseignes historiques, a ouvert son oasis du goût : Gelato Romano. Le concept repose sur un naturel absolu....
Après avoir conquis les papilles des Romains avec leur première boutique dans le quartier de Prati, les trois jeunes fondateurs de Fabula Patisserie sont déjà prêts à remettre ça dans la capitale. Le conc...
Une fête qui semble tout droit sortie d’un conte de la Grèce antique, entre références au culte de Dionysos et ambiance de grand banquet collectif, avec l’emblématique fontaine à vin comme symbole. Cette f...
Iginio et Nicola Massari revisitent l’un des symboles incontestés de la pâtisserie romaine en proposant une alternative saisonnière inédite : le maritozzo d’été . Ce dessert emblématique, célèbre pour sa...
Transformé en véritable laboratoire de régénération urbaine par Federico Feliziani, le Parco Appio est l’un des lieux de rencontre en plein air à ne pas manquer cet été. Avec ses 12 000 mètres carrés situ...
Si tu cherches à échapper à la chaleur étouffante de la ville sans trop t'éloigner de la capitale, la campagne de Tivoli recèle l'oasis parfaite pour l'été 2026. L'Agriresort La Cerra, niché dans la verdu...
Forbes a désigné les 25 chefs les plus influents d’Italie : trois d’entre eux cuisinent à Rome, depuis les plus belles terrasses de la ville. Qui sont-ils, où les trouver et quoi commander....
C’est l’été et l’envie d’être en plein air, quand il fait moins chaud, se fait sentir. Depuis moins de deux mois, dans le quartier Marconi, un nouvel échappatoire au béton de la ville a vu le jour. La pép...
Des jardins cachés du Pigneto aux toits-terrasses du centre-ville, en passant par les vignobles des Castelli : 18 endroits pour l'apéro et l'apéro-dîner en plein air à découvrir en 2026....
Pour les fans de street food et de vraies saveurs américaines, la date à marquer en rouge sur ton calendrier approche à grands pas : le 26 juin, à 18 h. SmashTag, déjà reconnue comme la plus grande chaîne...