Après avoir conquis les papilles des Romains avec leur première boutique dans le quartier de Prati, les trois jeunes fondateurs de Fabula Patisserie sont déjà prêts à remettre ça dans la capitale. Le concept, né à Terni en 2024 et devenu rapidement un phénomène viral sur les réseaux sociaux, va très bientôt annoncer l’ouverture de sa deuxième boutique à Rome.
Ce qu’on sait sur la deuxième boutique de Fabula
L’emplacement exact reste encore un secret, mais une rumeur circule : les propriétaires (Giorgia, Federico et Tommaso) semblent avoir un gros coup de cœur pour le quartier de l’Eur. Mais avant de prendre la décision finale, ils ont voulu impliquer directement leur fidèle communauté en ligne. Sur leurs réseaux sociaux, ils ont en effet demandé à leurs abonnés de proposer et de voter pour le quartier de Rome où ils aimeraient voir s’installer ce nouveau temple de la pâtisserie.
Quel que soit le quartier qui remportera le sondage, il est probable que le nouveau restaurant conserve l’identité et la carte qui ont fait le succès de la marque.
Les futurs clients pourront s’attendre à un comptoir regorgeant de pâtisseries modernes et de créations aux accents internationaux : des emblématiques « Cuornetti » et « Cornetti Cookies » aux moelleux « Cinnamon Rolls » et « Fluffy Pancake », en passant par les produits phares du moment, comme le tiramisu en forme de Colisée. Parmi les nouveautés de cet été, on trouve aussi le croissant à la banane et la figue réaliste.
Il ne reste plus qu’à suivre les pages des réseaux sociaux de la pâtisserie pour découvrir où s’ouvrira cette nouvelle « fable » gourmande et connaître la date officielle de l’inauguration.
En attendant cette nouvelle ouverture (ça va prendre quelques mois), tu peux goûter les spécialités de Fabula dans deux boutiques :
- 📍Rome, via Tacito 66
- 📍Terni, Via Piero della Francesca 6
Par ailleurs, pour commander des gâteaux personnalisés, tu peux appeler le 3317665151, de 8 h 30 à 15 h 30.
