Tabla de contenidos
- De Santis Santa Croce – San Giovanni
- Charlotte Pasticceria – Rey de Roma
- Pasticceria Valentini – Roma Norte
- Panificio Roscioni – Esquilino
- Vanni – Vittoria
- Cavalletti – Varias zonas de Roma
- Sal De Riso – barrio de Trieste
- Faro Caffè – Rione XVII Sallustiano
- Pasticceria De Quintili – Quadraro
- Casa Manfredi – Centro de Roma
Estas son las mejores pastelerías de Roma
¿Qué puede haber mejor que un buen desayuno? A los italianos nos encanta tomar café o desayunar el clásico cornetto y cappuccino. Y en la capital hay sitios que no te puedes perder, en el centro con opciones veganas también. En Roma lo sabemos, ¡no se puede decir que no a un buen maritozzo con nata!
De Santis Santa Croce – San Giovanni
En San Giovanni podrás degustar los deliciosos cornetti de la receta secreta del abuelo Sergio. Al despuntar el alba, la panadería empieza a producir pasteles. Los cruasanes se rellenan con diversas cremas que hacen la boca agua. Aquí también se pueden elegir otras especialidades del obrador: merengues con mermelada de fresa y frutos rojos, bombas rellenas, pasticciotti, los típicos maritozzi con nata, esponjosos ciambelloni, tartas y tartaletas con crema de pistacho bronte y chocolate blanco, o ricotta y guinda, nata y guinda y muchos otros sabrosos rellenos y los clásicos hojaldres de nata.
Dónde: 17/21, Via di S. Croce in Gerusalemme, 00185 Roma.
Charlotte Pasticceria – Rey de Roma
Charlotte Pasticceria es una pequeña boutique de postres que se inspira en la moderna pastelería francesa. Una alternativa a la pastelería clásica. Aquí encontrará macarons, pasteles de una porción y normales y galletas. Charlotte ofrece pastelería 100% artesanal.
Dónde: Via Vercelli, 12, 00182 Roma RM
Pasticceria Valentini – Roma Norte
Pasticceria Valentini está estratégicamente situada a lo largo de Via Conca D’Oro. El obrador ofrece tanto dulces como salados. Podrá disfrutar de pasteles recién horneados, cruasanes tradicionales y veganos, y sándwiches y pizzetas clásicas en un ambiente limpio con suave música de fondo.
Dónde: Via Conca d’Oro, 288, 00141 Roma.
Panificio Roscioni – Esquilino
Esta panadería y pastelería se encuentra cerca de la estación Termini. Es conocida sobre todo por su legendario maritozzo con nata fresca, pero también por sus galletas y tartas de Nutella. Los amantes de lo salado también encontrarán pizza recién horneada.
Dónde: Via Principe Amedeo, 15/21, 00185 Roma.
Vanni – Vittoria
Vanni es un bar histórico y familiar del norte de Roma. Aquí la repostería es de calidad: encontrará cruasanes rellenos y otros pasteles excelentes para el desayuno. Por las tardes también sirve aperitivos y productos caseros en el mostrador.
Dónde: Via Col di Lana, 10, 00195 Roma.
Cavalletti – Varias zonas de Roma
¿Es el milhojas su postre favorito? Entonces tiene que probar el de la pastelería Cavalletti, recientemente abierta también en EUR y en la zona de Tuscolana. El contraste entre el crujiente hojaldre y la delicada crema Chantilly le asombrará. En esta pastelería también encontrará otros postres como tiramisú, selva negra, montblanc y mucho más.
Sal De Riso – barrio de Trieste
Salvatore De Riso es un maestro pastelero de la Costa Amalfitana. En su pastelería podrá redescubrir los sabores de Campania, como la famosa tarta de ricotta y pera. Pero también muchas de sus creaciones con limón: la delizia, los profiteroles, el famoso babà al limoncello, todo ricamente decorado con hojas de limón y fruta fresca. Pruebe también el panettone con crema de limoncello.
Dónde: Via di S. Costanza, 29-31, 00183 Roma.
Faro Caffè – Rione XVII Sallustiano
Si quieres comer un maritozzo especial, debes pasarte por Faro Caffè. Aquí encontrará el «maricordo», un dulce que recuerda a la querida tarta de la abuela. Pero también tarta de queso y la tan querida ‘pasterelle’ de antaño.
Dónde: via Piave 55, Roma.
Pasticceria De Quintili – Quadraro
Esta histórica pastelería del Quadraro es el destino ideal para todos los amantes de los donuts: es el reino de este dulce. Se puede encontrar en diferentes tamaños y sabores. Por ejemplo, se prepara el donut Pan di Stelle, con limón, integral, tradicional, de chocolate… Además, según la temporada, ofrece postres típicos. Castagnole, frappe, torta della nonna, pastiera, etc.
Dónde: Largo de Quintili 21B, Roma.
Casa Manfredi – Centro de Roma
¿Quieres comer un cruasán especial? Entonces tienes que ir a Casa Manfredi y disfrutar del Specialone, una creación del pastelero Giorgia Proia. Este pastelero artesano de Roma propone un croissant (que no es un cruasán) relleno de mayonesa de frambuesa y crema Chantilly de vainilla. ¡Una auténtica explosión de sabores!
Dónde: Viale Aventino, 91/93, 00153 Roma.