Gastronomía

Escondido en la primera planta del Hotel Valadier, hay un portal temporal que te lleva directamente al corazón de la atmósfera glamurosa de los años 30. El Valentyne Restaurant & Club no es solo un re...

¿Sabías que la miel no es «solo dulce» y que, al igual que el vino, puede saber a especias, cereza o incluso a ciruelas pasas? Si la enoteca es el templo de la uva, en Roma hay el primer santuario dedicad...

Vivir con celiaquía o hipersensibilidad al gluten ya no tiene por qué ser sinónimo de renuncia o de complicadas búsquedas logísticas. Con esta misión nace Celiakè, un formato innovador que pretende revolu...

Si te encanta el sushi y vives en Roma, prepárate para tomar nota: la ciudad está llena de locales, pero no todos merecen realmente una cena y el boca a boca entre tus amigos. En los últimos años, Rom...

Hay una fecha que todos los«foodies» de la capital deben marcar en el calendario: el sábado 11 de abril. El revuelo que lleva semanas rodeando el perfil en redes sociales de la pastelería ha alcanzado por...

Una guida ai locali amati davvero da romani e viaggiatori per fare l'aperitivo in centro a Roma, con mix di rooftop panoramici, wine bar, cocktail bar creativi con buffet sostanziosi....

Dì addio al cioccolato industriale! Mordi la Pasqua 2026 a Roma tra le sculture di Musco e l'uovo bio di Grezzo. Trova la creazione artigianale perfetta per te....

Hay lugares en Roma donde el tiempo parece haberse detenido, no por falta de innovación, sino por la capacidad de preservar una autenticidad que en otros lugares se está desvaneciendo. Uno de estos rincon...

Con la llegada de la primavera, Roma y su provincia se preparan para volver a acoger una de las citas más esperadas y nobles del calendario solidario. Desde mañana, viernes 20 de marzo, hasta el domingo 2...

Si te encantan los dulces rellenos de crema, debes saber que a poca distancia de la parada de metro A «Colli Albani» hay una pastelería histórica que ofrece creaciones napolitanas. No en vano, la pasteler...