No sólo carbonara y amatriciana. Roma es una ciudad llena de bares, restaurantes, cafés y mercados de abastos.
En el animado panorama gastronómico de la capital, en la zona de Torrino-Decima (cerca del EUR), hay un nuevo local que apuesta por el redescubrimiento de la pizza romana: Bassa Pizza Popolare. Nacido de...
La fruta realista llega a Trastevere: en Macrì, el postre que parece fruta de verdad. El nuevo lugar que hay que descubrir (y fotografiar) en el corazón de Roma....
La fruta realista llega a Trastevere: en Macrì, el postre que parece fruta de verdad. El nuevo sitio que hay que descubrir (y fotografiar) en el corazón de Roma....
En Centocelle hay una panadería abierta toda la noche que saca del horno generosos pangoccioli por solo 1,50 €. Todos los romanos de pura cepa la conocen....
En Testaccio, la señora Maddalena lo hace a mano desde 1986, vegano y sin aditivos. Tres euros el cucurucho pequeño, por eso se considera una de las mejores de la ciudad y hasta Totti va allí....
Una guía actualizada de los locales más interesantes de Roma para comer al aire libre: terrazas panorámicas, jardines escondidos, azoteas y terrazas con personalidad, entre el centro histórico, Prati, Monti, Aventino y...
El festival romano, que abre sus puertas hoy, 6 de mayo de 2026, transforma este histórico espacio industrial, el Gazometro ( via Ostiense 82), en un animado y accesible pueblo gastronómico. El objetiv...
Según la última lista Global Tastemakers de Food & Wine, la cocina contemporánea ya no es solo una cuestión de técnica impecable, sino de identidad y narrativa. Desde las cimas del Himalaya hasta la s...
pad thai, raviolis, katsu sando y muchos otros platos para degustar en el festival de cocina asiática que se celebrará en Eataly, en Ostiense. El evento se desarrollará en dos fases durante el mes de mayo...
A poca distancia de Roma, entre los viñedos de Frascati, puedes vivir una experiencia natural desde el almuerzo hasta la cena. El alma de la tierra es el corazón que late de la Finca L’Olivella. Estamos e...