Hay una fecha que todos los«foodies» de la capital deben marcar en el calendario: el sábado 11 de abril. El revuelo que lleva semanas rodeando el perfil en redes sociales de la pastelería ha alcanzado por fin su punto álgido con el anuncio oficial. Lo que era una espera llena de misterio se convierte ahora en una cita a pocos pasos de la Via Cola di Rienzo, donde los tres jóvenes fundadores de Fabula Patisserie han decidido abrir su segunda tienda.
Fabula Patisserie llega a Roma
¿Se convertirá en el nuevo punto de referencia para el desayuno y la merienda romana? Nadie lo sabe, pero hay muchos comentarios y «me gusta» en las publicaciones sobre la apertura en Roma. Tras el éxito obtenido en Terni, la apertura en Via Tacito 66 no será una simple apertura de persianas, sino todo un evento para la comunidad.
Para celebrar su entrada en el mercado romano, la propiedad ha decidido premiar a los fans más fieles y a los curiosos de la primera hora: los primeros 200 clientes que crucen el umbral de la tienda recibirán una galleta de regalo, el producto icónico que ha hecho que la marca se haya vuelto viral en las redes sociales. Aunque la hora exacta aún está por definir, la invitación es clara.
Además de los famosos Cinnamon Rolls, el mostrador se enriquecerá con variantes gourmet de pistacho, tiramisú y Lotus. Pero lo que realmente se espera son las nuevas joyas de la producción artesanal: la tarta vasca quemada (con el exterior «quemado» y el corazón cremoso) y el croissant de tiramisú ( la combinación perfecta entre la masa hojaldrada francesa y el postre italiano más querido del mundo).
Últimas ofertas de empleo
Con la apertura ya a la vuelta de la esquina, la maquinaria organizativa de Fabula no se detiene. La búsqueda de personal sigue abierta, tal y como se comunica en su perfil de Instagram. Cualquiera que quiera formar parte del proyecto puede enviar su currículum a la dirección de correo dedicada: fabulacandidature@gmail.com.
