Não só a carbonara e a amatriciana. Roma é uma cidade cheia de bares, restaurantes, cafés e mercados de alimentos.
Se procura um ambiente agradável e íntimo para a sua próxima saída, o Pianostrada foi criado como um verdadeiro "atelier de cozinha", onde o amor pela massa, a cozedura e a comida de alta qualidade estão no centro da ex...
Se estiver em Roma e lhe apetecer uma cozinha marroquina autêntica, há um endereço que está a ser passado entre os verdadeiros conhecedores: Risto Marrakech. Este restaurante, em Centocelle, promete transportar os clien...
Os ingredientes a utilizar Quem é que não gosta de comer alcachofras alla romana? São normalmente servidas na primavera e são acompanhadas por um prato principal de carne. É difícil não as encontrar nas ementas das tra...
Faltam poucos dias para a noite e, depois dos eventos que animam a cidade, a verdadeira surpresa vem do célebre pasteleiro Iginio Massari. A sua linha Alta Pasticceria lançou uma série de bolos de edição especial para...
Roma não é apenas a cidade da e da (embora sim, essas continuam a ser imbatíveis). É também uma capital gourmet, onde todos os anos novos chefes ganham a famosa estrela Michelin com pratos que combinam criatividade, t...
No coração de Roma, no gueto judeu, há uma pequena padaria que atrai a atenção de quem passa, sobretudo pela fila de pessoas que esperam para entrar. A razão deste sucesso é o bolo de ricota e ginja da Boccione. Não é u...
És um chocólatra inveterado? Nós vasculhamos a Capital para criar o guia definitivo de sobremesas que o farão derreter. Quer queira um abraço reconfortante ou uma explosão de sabor, aqui estão as especialidades que não...
O Enosake é um restaurante japonês (não ) com uma proposta que combina a elevada qualidade do sushi e da cozinha japonesa com a oferta de um wine bar especializado em sake (aliás, o nome combina as palavras "wine bar" e...
A Serre di Palazzo Barberini, em Roma, acolhe um novo bar e restaurante situado na evocativa estufa do século XIX, nos jardins do palácio. Concebida pelo arquiteto Francesco Azzurri e concluída no final do século XIX du...
Em Roma, terra da carbonara e do supplì, há um pequeno restaurante japonês que conquistou os corações (e os paladares) dos utilizadores do The Fork: chama-se Lounge Sushi Bar, situa-se em Acilia e é atualmente o sushi...