No sólo carbonara y amatriciana. Roma es una ciudad llena de bares, restaurantes, cafés y mercados de abastos.
Si se encuentra en Roma y le atrae el deseo de probar la auténtica cocina marroquí, hay una dirección que circula entre los verdaderos entendidos: Risto Marrakech. Este restaurante, situado en Centocelle, promete transp...
Los ingredientes que hay que utilizar ¿A quién no le gusta comer alcachofas a la romana? Suelen servirse en primavera y se acompañan de un plato principal de carne. Es difícil no encontrarlas en los menús de las tratto...
Faltan pocos días para la noche de y, tras los eventos que animan la ciudad, la verdadera sorpresa viene de la mano del célebre pastelero Iginio Massari. Su línea Alta Pasticceria ha lanzado una serie de pasteles de ed...
Roma no es sólo la ciudad de y (aunque sí, esas siguen siendo insuperables). También es una capital gourmet, donde cada año nuevos chefs ganan la famosa estrella Michelin con platos que combinan creatividad, tradición...
En el corazón de Roma, en el gueto judío, hay una pequeña pastelería que llama la atención de los transeúntes, sobre todo por la cola de gente que espera para entrar. La razón de este éxito es la tarta de requesón y gui...
¿Eres un chocolatero empedernido? 🍫 Hemos rastreado la Capital para crear la guía definitiva de postres que te harán derretirte. Tanto si quieres un reconfortante abrazo como una explosión de sabor, aquí tienes las esp...
Enosake es un restaurante japonés (no ) con una propuesta que combina la alta calidad del sushi y la cocina japonesa con la oferta de una vinoteca especializada en sake (de hecho, el nombre combina las palabras "vinotec...
La Serre di Palazzo Barberini de Roma alberga un nuevo bar y restaurante situado en el evocador invernadero del siglo XIX dentro de los jardines del palacio. Diseñado por el arquitecto Francesco Azzurri y terminado a fi...
En Roma, la tierra de la carbonara y el supplì, hay un pequeño restaurante japonés que ha conquistado los corazones (y los paladares) de los usuarios de El Tenedor: se llama Lounge Sushi Bar, está situado en Acilia y e...
El 27 de septiembre (sábado) se inaugura en Roma la Pizzeria Fleming: una pizzería romana donde tradición y gusto contemporáneo se dan la mano para dar vida a un restaurante de barrio. Entre investigación, sencillez y c...