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7 ristoranti giapponesi da provare
Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di pesce crudo e riso. Questo cibo offre diversi benefici, tra cui le pochissime calorie, il ricco contenuto proteico ed è fonte di vitamina B12 e iodio. Una volta provato, non si smette più di mangiarlo. Il ripieno può essere di pesce crudo, cotto o marinato con verdure, uova e alghe.
Per la presenza del pesce crudo, però, bisogna sceglierlo di qualità. Allora scopri dove mangiare nella capitale un buon sushi, rispettando la tradizione giapponese. Puoi sempre assaporare il sushi più buono in città. Quale scegli tra questi sette ristoranti?
Domò Sushi – Quartiere Trieste
Vicino a piazza Bologna, troviamo Domò Sushi. Un ristorante giapponese con formula all you can eat ai tavoli. Nel menù si possono scegliere antipasti, primi, sushi box, sashimi, temaki e dolci.
Dove: Via Novara, 21, 00198 Roma.
Neko Sushi – Monte Sacro Alto
Neko sushi propone ricette giapponesi nella formula all you can eat ai tavoli. C’è la possibilità di mangiare anche all’aperto, in città ce ne sono diversi. Qui puoi provare anche il Ramen, tipico piatto giapponese. Ma anche antipasti, insalate, zuppe, riso, secondi e il sushi di qualità.
Dove: Via Nomentana, 861/A, 00137 Roma.
Neko si trova anche a:
- San Giovanni, via Aosta, 60/a, 00182 Roma;
- Monteverde, piazzale Eugenio Morelli, 14, 00151 Roma;
- Ostia, viale Capitan Consalvo, 6, 00122 Lido di Ostia;
- Nettuno, via Santa Maria, 97, 00048 Nettuno;
- Frascati, piazza San Pietro.
Sushisen – Piramide
Questo moderno ristorante vicino allo storico quartiere Testaccio propone sia sushi con nastro trasportatore sia pietanze giapponesi alla carta. In cucina cuochi giapponesi diplomati propongono le portate più tipiche della cucina del Sol levante e quelle più ricercate.
Gli assortimenti sushi vanno da un minino di 18 € a un massimo di 62 €. Il sushi-sashimi moriawase prevede una selezione di 8 nigiri e 16 sashimi secondo gli arrivi di giornata + 8 rolls. Da provare anche il dorayaki, il dolce di Doraemon (chi da piccolo guardava il gattone robot dalle mille risorse ricorderà questo dolcetto).
Dove: via Giuseppe Giulietti, 21A, 00154 Roma.
Sozo EUR
Da Sozo puoi provare piatti particolari da abbinare a cocktail preparati nel suo bar. Il menu è alla carta, l’ambiente è elegante e intimo (ideale per una cenetta romantica). Per svelare qualche piatto, c’è degustazione sashimi con caviale di storione e foglia d’oro (12 pezzi) a 18 €, il Soft shell Roll (granchio dal guscio morbido in tempura, maionese, tobiko e salsa teriyaki) a 15 € e il Dragon roll (tempura di gamberi, anguilla avvolta con sesamo e teriyaki) a 15 €.
Dove: Via Duccio di Buoninsegna, 49.
Moku Tiburtina
Moku propone la formula All you can eat ai tavoli con sushi di qualità. Il menù comprende diverse tipologie di sushi: nigiri, gunkamaki, temaki, hosomaki, uramaki. In una location molto bella (quando si potrà mangiare nei ristoranti) potrai gustare anche zuppe, primi, secondi e dolci. Buon rapporto qualità/prezzo. Propone anche delle serate musicali, come la karaoke night.
Il ristorante Moku attualmente è aperto a pranzo e a cena. Si possono scegliere due opzioni:
- pranzo a € 20.90
- cena a € 28.90
Dove: via Tiburtina, 432, 00159 Roma. Il ristorante si trova anche a Ponte Milvio.
Sushi & Noodles Aventino
Questo locale propone menu di sushi di qualità alla carta. Tra i piatti proposti troviamo: maki mediterraneo (salmone, fiore di zucca in tempura, burrata e gambero rosso Sicilia), tai millefoglie (millefoglie con hummus di melanzane fatto in casa, orata, ikura, sale e olio EVO) e wagyu teppanyaki.
Nei tre locali di Prati, Tuscolana e Aventino si può fare anche l’aperitivo dalle 17 alle 20. Il costo parte da 8 € (formula mix snack o starter asiatici + cocktail) fino ad arrivare a 18 € a persona: 10 pezzi di sushi + calice di spumante.
Dove: Viale Aventino 117.
Roppongi Repubblica
Un altro sushi all you can eat da provare a Roma è Roppongi, a poca distanza dalla metro Repubblica. È aperto sia a cena che a pranzo e il locale è carattestico.
Dove: via delle Quattro Fontane 27, Roma.