Não só a carbonara e a amatriciana. Roma é uma cidade cheia de bares, restaurantes, cafés e mercados de alimentos.
O Forno a Legna Raparelli é uma verdadeira instituição em Marino, mas também é conhecido nas outras cidades dos Castelli Romani. É um lugar onde a tradição da pizza e do pão assados no forno a lenha é pas...
Se há uma coisa que aprendemos, acompanhando os vídeos gastronómicos de Franchino er Criminale, é que a «fuffa» não tem escapatória. Mas quando Alessandro Bologna (este é o nome verdadeiro do food blogger) chega ao balc...
Torte e cioccolatini sono spesso i migliori regali per celebrare in modo romantico il 14 febbraio. Ecco i nostri preferiti di quest'anno!...
Em Roma, há poucos lugares onde se pode comer pizza com tripa com aroma de menta. Se é fã de pizza à fatia, há uma pizzaria de bairro, famosa em Garbatella, que deve conhecer... e quem trabalha ou mora no...
O Bar Far representa uma ponte entre a história milenar de Roma e a cena contemporânea. Nascido como uma instalação site-specific e bar funcional, é o cartão de visita com o qual a Villa Lontana inaugura oficialmente o...
Estamos a falar de um dos pontos de referência da panificação moderna e do pequeno-almoço para levar de excelência em Roma. Fica na Viale dei Quattro Venti 152 C/D (Monteverde) e é um ponto de parada obrigatório para qu...
A cena gastronómica da Tuscolana enriquece-se com um toque exótico e saboroso. O Phở Việt abriu oficialmente as suas portas, levando os aromas e as cores do Vietname para a Via Tuscolana 647. O restaurante apresenta-se...
Se achas que o centro histórico é só «armadilhas para turistas» e menus copiados, prepara-te para mudar de ideia. Existe um lugar, a poucos passos da agitação do Campo de' Fiori, onde o ambiente é acolhedor e o aroma de...
Lembra daquele gesto automático que faz todas as manhãs para acordar? Pega uma chávena de café e saboreia o seu expresso no bar. Pois bem, existe um lugar em Roma onde o café é saboreado com chocolate amargo. Uma combin...
Numa ruelinha de Frascati, não muito central, tem um restaurantezinho especial e intimista onde dá para comer sushi num baloiço. O lugar chama-se Filologico e está aberto há alguns anos, no lugar onde antes tinha uma ca...