Già ti abbiamo parlato di Baffetto, la storica pizzeria che delizia tutti con le sue pizze tradizionali. Se c’è troppa fila, dato che non si può prenotare, ma sei in centro e vuoi mangiare una pizza fina, ti consigliamo un altro posto a pochissima distanza.
Un’esperienza autentica, caotica e “verace”
Fondata nel 1986 da Carlo Muzi, si trova in Vicolo Savelli, a due passi da Piazza Navona. Nella pizzeria La Montecarlo dimentica il servizio formale. Qui l’ambiente è vivace, rumoroso e spartano. I camerieri sono veloci e hanno sempre la battuta pronta, come il proprietario. Non è il locale adatto a te, se cerchi intimità e atmosfera elegante.
Il loro grido di battaglia è il celebre “Se voi ‘na pizza dillo!“, che riassume perfettamente la filosofia schietta del locale. Anche i tovaglioli rispecchiano la simpatia che si respira da La Montecarlo.
La pizzeria ha sia un’area esterna, coperta d’inverno, che due sale all’interno. Il servizio è veloce. Spesso si mangia su tavoli vicini ad altri clienti e le tovagliette sono di carta.
Sulle pareti, inoltre, ci sono le fotografie dei VIP che hanno frequentato il locale.
Cosa si mangia
La cucina è quella della tradizione romana, senza fronzoli. Qui puoi mangiare la classica pizza romana bassissima, sottile e croccante, servita su un vassoio. Le pizze partono dagli 8 euro, ad esempio la Marinara e la Margherita. La “Montecarlo” (con funghi, carciofini, salsiccia, uovo, peperoni, cipolla e olive) è la specialità della casa (14 euro).
Per quanto riguarda i fritti, nel menu trovi il supplì (un grande classico), insieme ai fiori di zucca e ai filetti di baccalà. Da provare anche il carciofo alla romana.
Anche se è una pizzeria, molti vanno lì per i piatti romani come la Carbonara o l’Amatriciana (12 euro), serviti in porzioni abbondanti.
Nonostante sia in pieno centro storico, resta uno dei posti più economici e con il miglior rapporto qualità-prezzo della zona. La chiusura settimanale è di lunedì.