Amateurs de pizzas, voici un endroit que nous vous recommandons dans le quartier de Tuscolano, près du parc de la Caffarella. Il s’agit d’une pizzeria moderne, spécialisée dans la cuisine sans gluten et réputée pour la qualité de ses pizzas romaines.
Elle est particulièrement appréciée pour ses options sans gluten (elle dispose d’une cuisine séparée pour éviter toute contamination) et pour ses pizzas traditionnelles, qui utilisent des ingrédients frais et de qualité. Les pizzas spéciales valent la peine d’être essayées. Sur la carte, on trouve la parmigiana 2.0 avec aubergines frites, citron vert, amatriciana, cotto, pizza et mortadelle et bien d’autres encore. Le prix de la pizza varie de 7,50 euros à 14 euros, en fonction des ingrédients.
Les plats frits valent également la peine d’être essayés : les classiques supplì et n’duja, la fleur de courge, le filet de morue, la crocchetta à la mortadelle, la stracciatella et la pistache.
Mais il n’y a pas que la pizzeria, Il Punto propose aussi des entrées traditionnelles, des hamburgers et des plats principaux à base de viande, et pour ceux qui suivent un régime, des salades, du poulet croustillant ou de la morue salée.
Passons au côté sucré: les desserts sont faits maison, comme la tarte à la ricotta et aux cerises acides et le semifreddo au beurre de cacahuète avec sauce au chocolat noir et au caramel.
Où: Via Lidia 30. Fermé le lundi. Pour réserver : 327 174 7986.