O 13º distrito de Roma é um dos destinos mais populares para romanos e turistas. Encontrará locais para uma bebida divertida depois do jantar, mas também locais para aperitivos, almoço e jantar. Aqui estão cinco restaurantes que recomendamos que experimente neste distrito da cidade.
1. L’antica Pesa desde 1922
Se é fã do programa Little Big Italy, não pode perder uma visita ao restaurante familiar de Francesco Panella. Por uma vez, serás tu a julgar os seus pratos. Recomendamos este restaurante pela sua localização – pode comer no jardim no verão ou na sala de jantar interior no inverno (existe até uma lareira) – e pelos seus pratos tradicionais romanos: cacio e pepe, amatriciana e carbonara. Não é por acaso que foi galardoado pelo La Repubblica como “melhor restaurante de cozinha romana“. Os pratos principais são mais especiais: supremo de frango biológico alla cacciatora com chicória ripassata; borrego com avelãs e pappaciucco; atum em azeite, cebola agridoce, feijão e aipo; etc.
Onde: via Garibaldi 18. Dia de fecho: domingo. Aberto apenas para o jantar. O custo médio (indicativo) por pessoa é de cerca de 60 euros.
2. O maritozzo Rosso
Este restaurante celebra o maritozzo, a sobremesa romana que também é adorada no estrangeiro. No menu do Il Maritozzo Rosso também o encontrará salgado, como o dedicado à cidade de Roma com molho datterini amatriciana amarelo e vermelho com guanciale dell’az. Coccia di Viterbo e pecorino romano dop buccia nera (5 euros o pequeno e 8,50 euros o grande).
Aconselhamos a provar o maritozzi pequeno e depois a massa fresca. E para terminar a refeição com uma nota alta: o maritamisù, o maritozzo banhado em café com creme de tiramisù e cacau. O restaurante não tem muitos lugares sentados no interior, mas também é possível comer ao balcão ou ao ar livre.
Onde: vicolo del Cedro, 23. Dia de encerramento: segunda-feira. Aberto ao almoço e ao jantar.
3. Meridionale
Se estiver a sentir-se melancólico, o Meridionale leva-o de volta no tempo. Este pequeno restaurante em Trastevere está decorado com mobiliário vintage e abriga objectos de há muito tempo. Recomendamo-lo pelos pratos de peixe que oferece: peixe cru; salada de robalo com funcho, laranjas, azeitonas pretas, pistácios e pimenta rosa; orecchiette com dourada, beringelas, pachino, azeitonas, alcaparras e tarallo; filete de dourada cozido em folha. Para citar apenas alguns exemplos. O restaurante tem uma área exterior e uma área interior.
Onde: via dei Fienaroli, 30/a. Aberto todos os dias para o jantar, aos sábados e domingos também para o almoço. O custo médio (indicativo) por pessoa é de cerca de 30/40 euros.
4. Mozzichi
“A vida é um mozzichi” é o lema deste pequeno restaurante em Trastevere que serve pratos romanos esquecidos (tonnarelli alla botticella, spaghettone all’ubriacona, piciarelli alla romana). Também são servidos mozzichi ao estilo romano: macarrão estaladiço panado e frito com três tipos de recheio (carbonara, amatriciana e cacio e pepe).
Onde: Vicolo del Cinque, 22a. Aberto todos os dias ao almoço e ao jantar. O custo médio (indicativo) por pessoa é de cerca de 20/30 euros.
5. Caramella
Um sítio muito giro e jovem, adornado com muitos doces. Aqui pode encontrar cozinha romana, pizza romana e vários cocktails.
Onde: Vicolo del Cinque, 31a. Aberto todos os dias para almoço e jantar. O custo médio (indicativo) por pessoa é de cerca de 30 euros.