Hace unos años se abrió en Garbatella una particular tienda de comestibles, de hecho todo lo que hay dentro es vegano (incluso los dueños). En el mercado se pueden degustar diferentes embutidos veganos: mortadela, jamón cocido y crudo y salami. Además, Marco y Matilde dan consejos para preparar ciertas recetas, utilizando los productos a la venta en Vegustibus.
La propia Matilde comentó en una entrevista que la tienda también ha llamado la atención de personas que viven fuera de Roma, de hecho en los diversos comentarios a sus vídeos siempre hay alguien que pide que abran otra tienda en su ciudad.
La peculiaridad de Vegustibus es que dentro se puede encontrar casi de todo: bocadillos con huevo y salami, con pollo feliz, pinsa, ricotta, mozzarella y otros quesos, supplì a la romana, pescado y carne veganos, y para desayunar o merendar muchos dulces (croissants, ciavattone, bollería, etc.) y tartas para cumpleaños.
Para los que la echen de menos, hay pizza con mortadela (también vegana). La mortadela lleva tofu (las clásicas manchas blancas), pero también pistacho, como la mortadela animal.
La tienda cierra los lunes y abre de martes a sábado de 8.00 a 20.00 y los domingos de 8.00 a 13.00. Se encuentra en via Giovanni Andrea Badoero 70/ 72, cerca de la estación de metro Garbatella.