TasteAtlas revela las ciudades con mejor comida del mundo
«Entre las 17.073 ciudades de nuestra base de datos, basada en 477.287 valoraciones válidas para 15.478 comidas, destacan estas 100 ciudades con las valoraciones medias más altas para los platos regionales y nacionales más servidos«, reza el informe de TasteAtlas (una guía de viajes online experiencial para la comida tradicional).
Italia figura entre las diez ciudades con las puntuaciones gastronómicas más altas. La medalla de oro es para Nápoles, con sus sfogliatelle, zeppole, gnocchi alla sorrentina y pizza margherita. En segundo lugar se sitúa Milán, adorada por su panettone, risotto alla milanese, cotoletta, ossobuco y cassoeula.
Le siguen Bolonia, Florencia, Bombay (India), Roma, París (Francia), Viena (Austria), Turín, y en décimo lugar Osaka (Japón).
En cuanto a la capital, los alimentos recomendados son carbonara(puntuación 4,5), cacio e pepe (4,5), tiramisù (4,5), pasta alla gricia (4,5) y coda alla vaccinara (3,5).