Se és fã de pizza romana, deves saber que na Via Nomentana, 1206, há uma pizzaria aberta só ao jantar que oferece a fórmula «all you can eat» tanto para adultos como para crianças. O espaço foi concebido para receber toda a gente com conforto: tem ar condicionado, é acessível a pessoas com mobilidade reduzida e oferece a opção super apreciada de jantar ao ar livre no terraço, ideal para aproveitar as noites romanas com total descontração.
A fórmula «No Limits» (All You Can Eat)
Para quem quer provar mais pratos sem se preocupar com a conta final, o Dazio Roma oferece uma opção especial«No Limits» muito competitiva.
- Menu para adultos: por apenas 19,90 euros, inclui dois pratos fritos e a possibilidade de comer pizza à vontade (bebidas não incluídas); se quiseres adicionar água e refrigerantes, fica por 25,90 euros;
- Menu infantil: disponível por 9,90 euros, perfeito para famílias.
A pizza «romana» é feita com farinha Alto Grano, o que dá uma massa âmbar, rica em proteínas e super fácil de digerir. Excelentes releituras da tradição do Lácio são as pizzas dedicadas à Gricia, à Amatriciana e à Carbonara.
Entre os pratos fritos, destacam-se o clássico «supplì» com tomate San Marzano DOP, a inovadora «Asian Crock» com cogumelos shitake e a ousada «Calabra» com batata-doce e N’duja. Para terminar em doçura, há opções como o «Terramisù» caseiro ,o «Oro Verde e Sale » (mousse de pistácio) e o «Row Cheesecake».
A pizza contemporânea
Se preferires o clássico menu à la carte, podes experimentar as pizzas napolitanas contemporâneas de alta hidratação com combinações originais. Entre as pizzas contemporâneas, encontras desde a clássica Marinara até às criações mais luxuosas, como a Carbonara com trufa negra de verão. O menu traz à mesa combinações únicas, como a Crispy (com bife esmagado, bacon e molho de cheddar) e a Amatricherry ( puré de cerejas e guanciale DOP).
