A Trastevere, in via della Cisterna, a due passi da piazza Trilussa, è tornata un’osteria che era rimasta chiusa per 23 anni: due anni di restauro hanno riportato in vita un locale che sotto ai piedi nasconde un pozzo del 1613, al centro di una leggenda che tira in ballo nientemeno che Walt Disney.
La riapertura è avvenuta a dicembre 2025, e le prime recensioni parlano già di sale piene nei weekend: conviene prenotare con anticipo o presentarsi a pranzo appena apre, prima che il passaparola porti le code tipiche dei ristoranti più cercati del rione.
Il pozzo del ‘600 che avrebbe stregato Walt Disney
Il nome non è un caso. Nel ‘600 il piano stradale di questa zona di Trastevere era più basso di diversi metri, e la piccola osteria proteggeva proprio il pozzo dove il rione veniva ad attingere acqua. Oggi quel pozzo — ottagonale, ben conservato — si trova in una delle sale sotterranee del locale, affrescate agli inizi dell’Ottocento dal pittore Bartolomeo Pinelli: uno degli angoli più suggestivi della Roma sotterranea.
La leggenda vuole che negli anni ’50 Walt Disney lo abbia visitato di persona, restandone così colpito da trarne ispirazione per la sequenza del pozzo dei desideri in Fantasia: nessuna fonte Disney lo conferma ufficialmente, ma è uno di quei dettagli di Roma segreta che i romani più attenti si tramandano da decenni.
Trilussa, Petrolini e la nascita proprio qui del Gruppo dei Romanisti
Nei primi del Novecento, tra queste stesse mura, si riuniva un gruppo di intellettuali romani tra cui Trilussa ed Ettore Petrolini: da quei tavoli, racconta la tradizione, nacque il nucleo che sarebbe poi diventato il Gruppo dei Romanisti, ancora oggi punto di riferimento per chi studia la storia della città.
Cosa ordinare (e quanto costa davvero)
Poi c’è la parte più concreta, quella che convince a tornare: alla Cisterna di Trastevere si mangia cucina romana verace, con la carbonara spesso indicata come piatto della casa e un carciofo alla giudia croccante fuori e morbido dentro.
Tonnarelli cacio e pepe e spaghetti alla carbonara si aggirano tra i 14 e i 16 euro, con porzioni abbondanti, in linea con la tradizione delle osterie storiche a Roma più che con i listini da turisti di certe insegne vicine.
Tra le tante riaperture a Roma degli ultimi mesi, l’Osteria della Cisterna resta uno dei posti storici a Roma capaci di unire leggenda, buona cucina e un pezzo di romanità autentica a pochi metri sotto i piedi.
📍Indirizzo: via della Cisterna, Trastevere.
