Si te encanta la pizza romana, deberías saber que en la via Nomentana 1206 hay una pizzería abierta solo para cenar que ofrece la fórmula «all you can eat» tanto para adultos como para niños. El local está pensado para que todos se sientan cómodos: tiene aire acondicionado, es accesible para personas con discapacidad y ofrece la opción, muy apreciada, de cenar al aire libre en la azotea, ideal para disfrutar de las noches romanas con total tranquilidad.
La fórmula «No Limits» (todo lo que puedas comer)
Para los que quieran probar más platos sin preocuparse por la cuenta final, Dazio Roma ofrece una opción especial«No Limits» muy competitiva.
- Menú para adultos: por solo 19,90 euros incluye dos platos fritos y la posibilidad de comer pizza sin límites (bebidas no incluidas); si quieres añadir agua y refrescos, son 25,90 euros;
- Menú infantil: disponible por 9,90 euros, perfecto para familias.
La pizza «romana» se elabora con harina Alto Grano, lo que le da una masa de color ámbar, rica en proteínas y muy fácil de digerir. Las pizzas dedicadas a la Gricia, la Amatriciana y la Carbonara son excelentes reinterpretaciones de la tradición del Lacio.
Entre los fritos destacan el clásico «supplì» con tomate San Marzano DOP, la innovadora croqueta «Asian Crock» con setas shiitake y la atrevida «Calabra » con boniatos y «N’duja». Para terminar con un toque dulce, tienes opciones como el «Terramisù» casero ,el «Oro Verde» y el «Sale» (mousse de pistacho) y la tarta de queso «Row».
La pizza contemporánea
Si prefieres el clásico menú a la carta, puedes probar las pizzas napolitanas contemporáneas de alta hidratación con combinaciones originales. Entre las pizzas contemporáneas, encontramos desde la clásica Marinara hasta las creaciones más lujosas, como la Carbonara con trufa negra de verano. El menú te ofrece combinaciones únicas como la Crispy (con filete de ternera aplastado, beicon y salsa de cheddar) y la Amatricherry ( puré de cerezas y guanciale DOP).
