Secondo la Top 100 dei migliori ristoranti d’Italia 2024 stilata da TheFork, la scena gastronomica romana si distingue con ben 19 locali presenti nella classifica nazionale, confermando il Lazio come una delle regioni più rappresentate e apprezzate. Tra i ristoranti di Roma, spicca Primo Urban Bistrot – Cruderia Pinseria, che si posiziona al 9º posto nella graduatoria italiana con un punteggio di 9.5.
A Pomezia uno dei ristoranti migliori d’Italia
Più in alto al 4º posto, troviamo La Locanda Marchesani a Pomezia, con una valutazione eccellente di 4,6-4,7 stelle su piattaforme come Tripadvisor, TheFork e Google. Questo locale rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza e raffinatezza culinaria, ideale sia per cene romantiche che per occasioni speciali come comunioni, cresime, lauree e matrimoni, grazie anche ai menù personalizzati.
Il menù della Locanda Marchesani è vario e curato, con una proposta che mette in risalto i piatti di pesce. Tra i piatti più apprezzati ci sono sofisticate preparazioni, come il polpo, maionese di patate, pimento della Vera e cipolla confit e i tubetti di Gragnano, gallinella di mare, pomodoro e dragoncello. Molto apprezzati anche i dolci, con interpretazioni creative del tiramisù (cioccolato e caffè) e della millefoglie.
Si trova in Piazza Vincenzo Bellini 13 a Pomezia. Prezzo medio a persona 50 euro.
Il ristorante romano nella top ten nazionale
Primo Urban Bistrot – Cruderia Pinseria è noto per la sua proposta culinaria che unisce cucina locale e freschezza innovativa. Vanta un’interessante selezione di piatti a base di ingredienti freschi, con un focus particolare su crudità di mare, pinse romane e altre specialità mediterranee rivisitate con creatività.
Nel menu troviamo pinsa, sushi di carne, taglieri, carpacci di Scottona e insalatone.
Si trova in via Pietro Manzi, 1. Prezzo medio a persona 35 euro.
Top 10 ristoranti di Roma
Per agosto 2025, la classifica dei primi 10 ristoranti a Roma stilata da TheFork è la seguente:
- Chiaroscuro
- Primo Urban Bistrot – Cruderia Pinseria
- Carpaccio Beef Restaurant
- Da Mario
- Cafè Corrientes
- Così com’è
- Retrò
- Affinity – Kitchen & Alchemy
- Lume Osteria Alle Scalette
- Noa