Roma es una ciudad maravillosa y entre las cosas bonitas que ofrece la capital está su proximidad al mar. En poco tiempo se puede llegar a bonitas playas para comer con el sonido de las olas de fondo. La oferta es amplia, pero sin duda hay algunos lugares que no debe perderse. He aquí 5 restaurantes junto al mar que hay que probar cerca de Roma:
1. Alceste al Buon Gusto – Anzio
Anzio es una localidad costera a una hora de Roma. El agua es cristalina y el centro de la ciudad muy animado. Hay tiendas, chiringuitos y las famosas Grotte di Nerone (Cuevas de Nerone ) para explorar. Además de por los restos de la villa del emperador romano, Anzio también es conocida por sus restaurantes de marisco en la playa. Nuestro favorito es Alceste. Puede elegir entre comer fuera, con vistas al mar, o dentro (si hace mucho calor en verano). Aquí encontrará primeros platos clásicos de pescado, como linguini con cigalas, y entrantes más sofisticados, como tartar de bacalao y jengibre. Precio medio por persona: 50 euros.
Dónde: Piazzale Sant’Antonio, 6, 00042 Anzio.
2. La capannina – Terracina
En esta localidad de la provincia de Latina hay muchos restaurantes con vistas al mar. Terracina en verano es uno de los destinos favoritos de las familias, las amplias playas permiten pasear, jugar y divertirse con los amigos. La Capannina es un restaurante de pescado bastante grande con terraza y jardín en la playa. Recomendamos probar los ñoquis con crema de cigalas y el filete de lubina en crujiente de patata y pistacho. El restaurante es muy conocido, por lo que conviene reservar con antelación. También se puede organizar una visita al Templo de Júpiter, encima del restaurante. Precio medio por persona: 40 euros.
Dónde: via Appia, 04019 Terracina.
3. Acquamarina – Santa Marinella
Donde el agua del mar es siempre más azul, en Santa Marinella encontramos Acquamarina. Un restaurante de pescado con una hermosa vista del paisaje circundante. Entre los platos a probar, recomendamos elpulpo tonnarelliy queso pecorino y los clásicos espaguetis con almejas. Precio medio por persona: 40 euros.
Dónde: Piazza Trieste, 8, 00058 Santa Marinella.
4. De Sora Franca – Ladispoli
A los que no les guste el pescado pueden comer auténtica cocina romana junto al mar. En Dalla Sora Franca se pueden saborear platos tradicionales con algunas sabrosas propuestas, como ravioli de burrata, guanciale y pistacho o gricia de pistacho. Los clásicos son los callos a la romana, las alcachofas a la Giudia, los entremeses a la romana, etc. Los postres son caseros: tiramisú, sbriciolata y semifrío de amaretto. Precio medio por persona: 25 euros.
Dónde: Via Milano, 1, 00055 Ladispoli.
5. La Baia di Fregene – Fregene
Fregene es famosa por sus aperitivos con música en la playa, pero en la zona hay restaurantes realmente buenos. Uno de ellos es sin duda La Baia di Fregene. El pescado frito es realmente delicioso y el menú incluye marisco típico: ostras, mejillones, pescado y pasta. La terraza en la playa está lista para recibirle.
Dónde: Via Silvi Marina, 00054 Fregene.
6. Casa Carmen – Fregene
Volvamos a quedarnos en Fregene con Casa Carmen. Aquí nos encontramos en una osteria marinera que mezcla tradiciones latinas y mediterráneas. Un viaje culinario que te lleva lejos. Aquí se respira otro ambiente. Ni siquiera parece que estemos en Italia, en cambio estamos a menos de una hora del centro de Roma. Tapas, paella muy buena. Además, encontrarás los platos marineros típicos de una pescadería que se precie: carnes a la brasa, risottos, frituras mixtas y otras delicias.
Dónde: Lungomare di Ponente, 123 – Fregene
7. Playa de Tinga & Risto – Torvanaica
Si busca una experiencia de sabor con vistas al mar, la elección tiene que ser Tinga Beach & Risto. Aquí podrá disfrutar de delicados platos de pescado inmersos en una mágica atmósfera costera. Un oasis de placer y bienestar para escapar un poco del caos de la ciudad y sentirse de vacaciones por unas horas. Platos elaborados respetando la tradición, con un toque de creatividad del chef. Por ejemplo, un arroz Carnaroli con limón, pesto de rúcula y gambas rojas de Mazara o una rodaja de pez espada mientras le arrulla el sonido del mar. ¿Cómo lo ve?
Dónde: Via Nizza, snc, 00071 Torvaianica
8. Pascucci al porticciolo – Fiumicino
Con este local subimos el nivel al hablar de un restaurante con estrella. Así que tienes más donde elegir. Pascucci al Porticciolo se presenta como un restaurante de pescado de autor en un ambiente moderno, refinado y de diseño. La destreza del chef Gianfranco Pascucci le llevará lejos en un viaje culinario que hay que vivir.
Dónde: Via Fiumara, 2, 00054 Fiumicino