A Roma, terra di carbonara e supplì, spicca un piccolo ristorante giapponese che ha conquistato il cuore (e il palato) degli utenti di The Fork: si chiama Lounge Sushi Bar, si trova ad Acilia ed è oggi il sushi bar più votato della capitale, con un incredibile 9,9 di punteggio medio. Un risultato che nessun altro locale romano è riuscito a raggiungere e che sta facendo parlare food blogger, appassionati e curiosi.
Se stai cercando dove mangiare sushi a Roma e vuoi provare qualcosa che va oltre il solito “all you can eat”, questa è la tua occasione.
Cos’è The Fork e perché il punteggio conta davvero
The Fork è la piattaforma di prenotazioni online che raccoglie milioni di recensioni certificate su ristoranti in Europa. Un voto vicino al 10 non è solo un numero: significa coerenza, qualità costante e soddisfazione del cliente. Per questo il 9,9 del Lounge Sushi Bar non è un semplice primato, ma un riconoscimento concreto della fiducia dei clienti.
Lounge Sushi Bar di Acilia: “Un angolo di Giappone vicino Ostia”
Situato in via Daniele da Samarate 24, nel cuore di Acilia, Lounge Sushi Bar ha una filosofia chiara: unire la tradizione giapponese a un tocco 100% italiano, sia nelle materie prime sia nella creatività dei piatti. I tre proprietari – Desy, Nick e lo chef Lampis – hanno trasformato la loro passione in un progetto che oggi rappresenta il miglior ristorante di sushi a Roma secondo gli utenti.
La loro mission? Come dichiarano:
La cura nella preparazione, la presentazione e la qualità delle materie prime siamo certi che soddisferanno la vostra voglia di Oriente.
Il miglior miglior sushi di Roma: cosa ha convinto i clienti
Scorrendo le recensioni su The Fork emergono parole chiave ricorrenti: “freschezza”, “cortesia”, “originalità”. Chi ci è stato descrive il Lounge Sushi Bar come un’esperienza diversa dai soliti ristoranti giapponesi di Roma, grazie a un servizio attento e a piatti che stupiscono non solo il palato ma anche la vista.
Il punteggio vicino alla perfezione è la prova che qui ogni dettaglio conta: dalla temperatura del riso al taglio del pesce, fino all’accoglienza in sala.
Specialità che trovi solo da Lounge Sushi Bar
Se cerchi sushi buono a Roma, la proposta di Lounge Sushi Bar è una vera chicca. Non troverai solo nigiri e sashimi classici, ma anche creazioni gourmet che mescolano Oriente e Occidente. Tre piatti sono diventati ormai iconici:
- Osomaki special: salmone all’interno, topping di tartare di salmone, spicy mayo e cipolla croccante.
- Oshi roll: tonno avvolto, topping di salmone scottato e salsa teriyaki.
- Yokohama roll: salmone e avocado all’interno, topping di tonno scottato, philadelphia, mirtilli, salsa teriyaki e tobiko rosso.
E ancora, il Gourmet Roll di Desy, con spigola in tempura, crema di zucca e tonno: un equilibrio perfetto tra tradizione giapponese e fantasia italiana.
Con un 9,9 su The Fork, Lounge Sushi Bar di Acilia è oggi il ristorante di sushi più votato di Roma
Un primato che potrebbe cambiare da un momento all’altro, visto che la concorrenza è altissima e ogni nuova recensione può ribaltare il punteggio.
Informazioni utili
📍 Indirizzo: Via Daniele da Samarate, 24, 00125 Roma (Acilia).
⏰ Orari: aperto tutti i giorni, dalle 18.00 alle 22.00.
💶 Prezzo medio: 30 €.
📲 Prenotazioni e ordini: per telefono allo 0685382513; online su The Fork.