Roma se prepara para dar as boas-vindas ao Ano do Cavalo com uma explosão de cores, sabores e tradições milenares. A capital programou um calendário de eventos, oferecendo aos cidadãos e turistas várias maneiras de mergulhar na cultura oriental, entre grandes festas nas ruas e jantares gourmet. A data de início das comemorações é terça-feira, 17 de fevereiro, e termina em 3 de março de 2026.
O coração das comemorações do Ano Novo Chinês: Piazza Vittorio
O ponto focal do evento popular será, como de costume, o bairro Esquilino. No sábado, 21, e domingo, 22 de fevereiro de 2026, os Jardins Nicola Calipari na Piazza Vittorio Emanuele II vão se transformar numa vila oriental com entrada gratuita (das 9h às 21h). Vai ser uma oportunidade única para curtir espetáculos de dança, artes marciais e se perder entre os quiosques que expõem artesanato e iguarias culinárias.
O momento mais esperado está previsto para a manhã de domingo, dia 22: às 10h00 terá início o sugestivo desfile de dragões e leões, que passará pela Viale Manzoni e pela Via Principe Eugenio, seguido da cerimónia oficial na presença do Embaixador Chinês às 13h00.
Foto do Facebook do Turismo Roma
Itinerários do sabor: os jantares de Ano Novo
Para quem prefere celebrar à mesa, os melhores restaurantes chineses de Roma criaram percursos de degustação exclusivos.
O Dao Chinese Restaurant, na Via Sardegna, tem programado para segunda-feira, 16 de fevereiro, um menu especial (90 €) que celebra o «Cavalo de Fogo». Entre os pratos, destacam-se os raviólis de massa cristalina com tobiko, o pato à Pequim e o peixe-espada cozido com sal em folha de lótus.
O Oolong, na Piazza San Paolo alla Regola, é onde a alta cozinha encontra a tradição num ambiente chique. O menu do ano passado incluía combinações sofisticadas, como nhoque de arroz com caranguejo e caviar e cocktails à base de champanhe e aloe vera.
O Ano Novo Lunar não é só chinês. O restaurante Thien Kim, na Via Cassia, convida a descobrir o Tết vietnamita, enquanto no Igio, em Trastevere, é possível saborear o tradicional Hansik para o Sollal coreano.