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A Roma, gli amanti della cucina asiatica hanno sempre più opzioni per portare a casa ingredienti autentici con cui preparare piatti cinesi, giapponesi, coreani… ma anche indiani, filippini e mediorientali! L’Asia è un continente vastissimo: ogni Paese ha la sua cucina, i suoi ingredienti introvabili, le sue salse, spezie, dolci e preparazioni.
Ti sei mai chiesto dove trovare tofu fresco e germogli vivi, o magari il ramen istantaneo che hai visto in un anime? E che dire del kimchi coreano fermentato artigianalmente, delle spezie indiane o delle alghe per il miso giapponese?
Ecco allora 10 supermercati asiatici a Roma – scelti con cura – che offrono molto più di semplici scaffali: sono veri e propri paradisi per chi ama cucinare (o anche solo mangiare!) con sapori asiatici.
Asia Supermarket
Un punto di riferimento per chi cerca un supermercato cinese a Roma ben fornito e accessibile. Qui puoi trovare ingredienti freschi come tofu di ottima qualità e germogli da coltivare in casa. Un plus? Una signora gentilissima che, con pazienza, ti spiega come usare prodotti meno noti. Prezzi competitivi e vasta scelta rendono questo supermercato asiatico di Roma perfetto sia per esperti di wok che per chi è alle prime armi con salsa di soia e miso.
Indirizzo: Via Ricasoli, 20, 00185 Roma.
Pacific Supermarket
Tra i supermercati cinesi a Roma, questo è uno dei più completi, con prodotti da Cina, Giappone, Corea, Thailandia, Vietnam, Filippine, Indonesia e oltre. Dalle spezie alle verdure fresche, dai bao surgelati ai ramen di ogni tipo, tutto è esposto in modo ordinato e pulito. Ti senti un po’ in un minimarket di Tokyo: snack curiosi, bevande strane, curry, dolci e tè. Il personale è accogliente e competente. Sicuramente uno dei negozi etnici di Roma da non perdere.
Indirizzo: Via Principe Eugenio, 17/19/21, 00185 Roma.
Yummy Supermarket
Perfetto per chi cerca un market asiatico a Roma orientato a snack, instant food e curiosità da scaffale. Non è grande, ma è pienissimo: noodles di ogni tipo, snack salati e dolci, bibite a tema anime (Pokémon, Dragonball, ecc.), e prodotti coreani o giapponesi accessibili anche a chi non cucina. La titolare è disponibile e il clima è molto rilassato. Ottimo anche per trovare idee regalo originali per fan della cultura pop asiatica.
Indirizzo: P.za Vittorio Emanuele II, 96, 00185 Roma.
Asian Market
Questo supermercato orientale a Roma ha una selezione davvero interessante per chi cerca ingredienti filippini (uno dei pochi!), con noodles, salse, snack e legumi tipici. Anche verdure fresche e formati di pasta insoliti. L’atmosfera è amichevole, la proprietaria spiega volentieri come cucinare i prodotti meno noti. Se ti serve la Pam, lo shiitake o vuoi scoprire il chicharrón filippino, qui sei nel posto giusto.
Indirizzo: Via Olindo Malagodi, 23, 00157 Roma.
Convenience store, alimentari asiatico
Un vero angolo di tesori per chi ama il Giappone e la Corea: dal matcha alle bibite di manga famosi, passando per le torte giapponesi, qui c’è davvero di tutto. Ottima scelta di noodles istantanei, salse, grappe in bottiglie artistiche, frutta esotica e dolci coloratissimi. La sezione freezer è piena di specialità da ristorante, pronte da cuocere a casa. Ideale per chi vuole scoprire prodotti nuovi a prezzi più bassi della media.
Indirizzo: Via Tuscolana, 697 A/B, 00175 Roma.
Korean Market
Per chi cerca un negozio coreano a Roma specializzato, questo è imperdibile. Ben organizzato, con una vasta offerta di prodotti coreani (kimchi, ramyeon, gochujang, alghe, radice di loto, tofu bio) ma anche giapponesi e cinesi. Molti prodotti vegani, reparti surgelati e freschi ben curati. I prezzi sono giusti e il personale molto competente. Un ottimo alimentari coreano a Roma con tutto il necessario per cucinare a casa le migliori ricette han.
Indirizzo: Via Cavour, 84, 00184 Roma.
Famiglia
Supermercato piccolo ma molto fornito, se vuoi un negozio etnico a Roma che sembri un segreto ben custodito, Famiglia fa per te. Situato in un cortile tra Termini e piazza Vittorio, è ben munito di surgelati, bevande, salse, alghe, dolci e prodotti rari, con un’enfasi particolare sulla cucina coreana. Molto apprezzate le offerte su prodotti in scadenza: ideale per scorte low cost di alta qualità o per provare qualche ingrediente nuovo senza investirci troppo.
Indirizzo: Via Filippo Turati, 102, 00185 Roma.
Sushi Sushi Store
Un negozio giapponese a Roma che non si limita al cibo? Eccolo! Da Sushi Sushi Store trovi anche utensili da cucina, piatti, bacchette, ciotole e coltelli made in Japan. La selezione alimentare è comunque super curata: salse, miso, dashi, alghe, dolci e surgelati che non si vedono nei soliti negozi. Personale adorabile, sempre disponibile a scambiare due parole sul Giappone. Se cerchi un supermercato giapponese a Roma, qui troverai sicuramente qualcosa di interessante.
Indirizzo: Via Domenico Millelire, 49, 00136 Roma.
Indian Punjabi store
Un paradiso per chi ama la cucina indiana. Questo negozio etnico romano offre spezie autentiche, legumi, snack e prodotti specifici per preparare curry, dosai, sambar, chutney e molto altro. I prezzi sono spesso più bassi rispetto agli shop online e il personale è davvero disponibile. Un ottimo punto di riferimento se vuoi provare la cucina dell’India del sud come anche quella del nord, tutto in un solo posto.
Indirizzo: Via Foscolo, 29, 00185 Roma.
Hassan Market
Un negozio che mescola varie cucine orientali e mediorientali. Qui trovi prodotti della tradizione persiana, egiziana e asiatica in generale: legumi secchi, spezie, salse, dolci, alimenti freschi e confezionati. Perfetto per chi cerca sapori autentici e vuole scoprire nuovi ingredienti. L’accoglienza è calorosa e i prezzi competitivi. Ottima alternativa ai classici negozi cinesi a Roma se vuoi spaziare verso altre tradizioni.
Indirizzo: Via Principe Umberto, 73, 00185 Roma.