Il panettone è tra i dolci più amati a Natale… oltre a quello tradizionale, si possono trovare panettoni farciti con diverse creme molto gustose: cioccolato fondente, bianco, al latte, pistacchio, ecc. Da alcuni anni sul mercato si trovano anche panettoni alcolici. Alcuni abbinamenti sono sfiziosi per il palato, ecco la nostra selezione di panettoni artigianali.
Panettone al limoncello
Il panettone di Sal de Riso è farcito con crema al limoncello e bucce di Limone Costa d’Amalfi, viene preparato con farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito naturale, miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti. Il panettone da 1000 grammi costa 42 euro, quello da 500 grammi 25 euro.
Quest’anno c’è anche lo stregato con con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite.
Panettone rum e cioccolato
Il panettone rum & cioccolato di Scarpato, che porta avanti la tradizione veronese dal 1888, è un lievitato naturale con gocce di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca e una bagna al Rum. Questo dolce alcolico sprigiona sapori intensi e raffinati. Il panettone da 900 grammi costa 35.80 euro.
C’è anche il panettone con la crema alla grappa.
Panettone allo Spritz
Il panettone allo Spritz di Flamigni è formato da un profumato impasto farcito con crema pasticcera allo Spritz ed è ricoperto da uno strato di cioccolato fondente e granella di zucchero. Il panettone da 950 grammi costa 35 euro.
Propone anche i gusti Scotch e Whisky.
Panettone al cocktail Martini
Amanti del Martini, anche a Natale sarete soddisfatti. Infatti, c’è il nuovo panettone con crema al Vermouth e olive verdi, senza uvetta sultanina e agrumi canditi. Una vera delizia per chi ama questo drink. Il panettone da 350 gr. costa circa 18 euro.