C’è una data da segnare sul calendario per tutti i “foodie” della Capitale: sabato 11 aprile. Il fermento che da settimane avvolge il profilo social della pasticceria ha finalmente trovato il suo culmine nell’annuncio ufficiale. Quella che era un’attesa carica di mistero si trasforma ora in un appuntamento a pochi passi da Via Cola di Rienzo, dove i tre giovani fondatori di Fabula Patisserie hanno deciso di aprire il loro secondo store.
Fabula Patisserie sbarca a Roma
Diventerà il nuovo punto di riferimento per la colazione e la merenda romana? Nessuno lo sa, ma tanti sono i commenti e i like ai post che riguardano l’apertura romana. Dopo il successo ottenuto a Terni, l’apertura in via Tacito 66 non sarà una semplice alzata di serranda, ma un vero e proprio evento per la community.
Per celebrare l’ingresso nel mercato romano, la proprietà ha deciso di premiare i fan più affezionati e i curiosi della prima ora: i primi 200 clienti che varcheranno la soglia dello store riceveranno un cookie in omaggio, il prodotto iconico che ha reso il brand virale sui social. Sebbene l’orario esatto sia ancora in fase di definizione, l’invito è chiaro.
Accanto ai celebri Cinnamon Rolls, il bancone si arricchirà di varianti gourmet al pistacchio, tiramisù e Lotus. Ma la vera attesa è per le nuove punte di diamante della produzione artigianale: Burnt Basque Cheesecake (la torta basca dall’esterno “bruciato” e il cuore cremoso) e il Croissant Tiramisù (l’incontro perfetto tra la sfoglia francese e il dolce italiano più amato al mondo).
Ultime opportunità di lavoro
Con l’apertura ormai imminente, la macchina organizzativa di Fabula non si ferma. La ricerca di personale è ancora aperta, come viene comunicato sul loro profilo Instagram. Chiunque voglia far parte del progetto può inviare il proprio Curriculum Vitae all’indirizzo email dedicato: fabulacandidature@gmail.com.
