Wir alle wissen, dass der Maritozzo in Rom eine Institution ist, aber es gibt etwas Neues, das die Naschkatzen verrückt macht: In der Grué Pasticceria gibt es einen Maritozzo im perfekten Weihnachtsstil!
Er ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch buchstäblich köstlich. Wenn Sie diese einzigartige Erfahrung machen wollen, müssen Sie hingehen, bevor diese Sonderausgabe endet, was sehr bald der Fall sein wird!
Warum der Weihnachtsmaritozzo von Grué der gastronomische „Fall“ des Jahres in Rom ist
Der Weihnachtsmaritozzovon Grué ist eine Herausforderung an die Schwerkraft und eine Einladung, die Festtage mit Freude zu genießen: Er hat die gleiche frische, luftige Creme, die die klassische Version berühmt gemacht hat, aber in einer sehr süßen Weihnachtsversion.
Das Unglaubliche daran? Niemand sonst in Rom stellt ihn her. Es handelt sich um eine limitierte Auflage, die den klassischen Panettone und Pandoro herausfordert und zum Objekt der Begierde eines jeden römischen Feinschmeckers wird.
Aber es gibt einen „Pakt“, den man einhalten muss: Um ihn zu probieren , muss man bis zum Wochenende warten. Er wird nämlich nur samstags und sonntags hergestellt.
Was diese Torte so besonders macht (und warum es eine Herausforderung ist, sie zu finden)
Wenn Sie gerne neue Orte und gastronomische Perlen in den Vierteln Roms entdecken, ist das Grué in der Viale Regina Margherita Ihr ideales Ziel.
Die Schönheit dieses Maritozzo liegt nicht nur in seiner Ästhetik, sondern auch in seiner Exklusivität. Da es sich um eine handwerkliche Herstellung auf höchstem Niveau handelt, widmen die Konditormeister ihre Wochenenden dieser besonderen Kreation, um ihre Frische zu gewährleisten.
Es handelt sich nicht einfach um ein „Sandwich mit Sahne“: Es ist das Ergebnis einer sehr langen Teigführung und der Erforschung von Rohstoffen, die Felice Venanzi auch im Jahr 2025 noch zu Siegen bei nationalen Wettbewerben verholfen haben.
Das Ergebnis ist ein Kuchen, der nicht schwer ist, perfekt für ein königliches Frühstück oder einen Snack, der Ihre Follower auf Instagram neidisch machen wird.
Die Sahne ist perfekt geschlagen, fest, aber leicht, und passt perfekt zu den aromatischen Noten von Weihnachten, die Sie nur in dieser „Special Edition“ Version finden.
Grué: eine erstaunliche Konditorei und heute ein obligatorischer Zwischenstopp zwischen Parioli und dem Viertel Triest
Grué ist keine gewöhnliche Konditorei, sondern ein wahrer Tempel des Geschmacks. Die Besitzer, Marta Boccanera und Felice Venanzi, sind ein talentiertes Paar, das schon mehrere Gipfel der internationalen Konditorei erklommen hat.
Man bedenke nur, dass sie 2017 vom Gambero Rosso als beste aufstrebende Konditoren Italiens und 2021 und 2023 von Iginio Massari als beste Konditoren der Welt ausgezeichnet wurden.
Wenn Sie hier eintreten, kaufen Sie nicht nur einen Kuchen, sondern ein kleines Stück zertifizierter Exzellenz.
Die Wochenend-Initiative maritozzo ist für all jene gedacht, die Weihnachten in einem langsamen Tempo erleben und einen Moment des reinen Genusses genießen wollen.
Es ist die Gourmet-Alternative zum gewöhnlichen Croissant, eine Art, die Festtage mit einer Ikone der römischen Kultur zu feiern , die in einer Sternentaste neu interpretiert wird.
Praktische Informationen, um Roms einzigen Weihnachts-Maritozzo zu probieren
Wir haben Ihnen Lust gemacht, hineinzubeißen, nicht wahr? Hier erfahren Sie, wie Sie nicht mit leeren Händen dastehen (denn am Sonntagnachmittag sind sie oft schon fertig!):
- Wo man sie findet: Pasticceria Grué, Viale Regina Margherita, 95 – Rom.
- Öffnungszeiten:Samstags und sonntags nur in der Weihnachtszeit.
- Öffnungszeiten: Die Konditorei ist jeden Tag von 07:30 bis 21:00 Uhr geöffnet.
- Anfahrt: Sie können die Straßenbahn (Linien 3 oder 19) oder die Metro B (Haltestelle Policlinico) benutzen. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, finden Sie in den angrenzenden Straßen zwischen Parioli und Via Nomentana mehrere Parkplätze.