Nicht nur Carbonara und Amatriciana. Rom ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Lebensmittelmärkte.
Francesco Calò ist ein apulischer Pizzabäcker aus Oria (Brindisi), der durch seine Neuinterpretation der neapolitanischen Pizza international bekannt geworden ist. Nachdem er den Bäckereibetrieb seiner Familie verlassen...
Von den einen geliebt, von den anderen gehasst, ist der Panettone eines der Symbole schlechthin der italienischen Weihnacht. Mit Pistazien, Schokolade, aber auch herzhaft und köstlich, wird der Panettone heute in tausen...
La Ménagère, ein renommiertes Restaurant aus Florenz, hat vor kurzem einen neuen Standort in Rom eröffnet, in der Via Mario de‘ Fiori 98, in der Nähe der Spanischen Treppe. Das neue Lokal befindet sich in einem Ge...
Panettone ist eine der beliebtesten Süßigkeiten zu Weihnachten… Neben dem traditionellen Panettone gibt es Panettone-Kuchen, die mit verschiedenen leckeren Cremes gefüllt sind: dunkle Schokolade, weiße Schokolade,...
Letzten Sonntag war ein schöner Herbsttag, und wir nutzten die Gelegenheit zu einem Spaziergang in der Villa Pamphilj, dem drittgrößten öffentlichen Park der Hauptstadt. Diese grüne Lunge beherbergt auch eine alte Resid...
Nach Jahren des Studiums, schlaflosen Nächten und einem Prüfungsmarathon ist es an der Zeit, den Studienabschluss zu feiern! Aber wer hat schon die Zeit (oder die Energie), um eine unvergessliche Party zu organisieren?...
Wenn Sie ein Liebhaber Großbritanniens sind, müssen Sie diesen Tearoom in Pigneto besuchen. Sobald Sie die Schwelle überschreiten, werden Sie sich fühlen, als hätten Sie die Hauptstadt verlassen. Alles erinnert an das V...
Das Forno Ceralli an der Piazza Bambocci 15 in Frascati ist eine historische Institution in den Castelli Romani, die seit 1920 besteht und die einzige noch bestehende Holzofenbäckerei der Stadt ist. Die Bäckerei, die in...
Die Märkte Roms sind das pulsierende Herz der Stadt, Orte, an denen sich Geschichte und Kultur inmitten bunter Stände und unverwechselbarer Düfte treffen. Die ewige Stadt mit ihrem einzigartigen Charme ist nicht nur ein...
Bencò – Osteria Calabrese ist ein Restaurant, das die kalabrischen Wurzeln des Inhabers Manuel Bennardo, der ursprünglich aus Rossano Calabro stammt, feiert. Seit 2020 erzählt das Restaurant von Kalabrien durch ei...
