Pad Thai, Ravioli, Katsu Sando und viele andere Gerichte, die du beim Festival der asiatischen Küche bei Eataly in Ostiense genießen kannst. Die Veranstaltung findet im Mai 2026 in zwei Etappen statt:
- vom 8. bis 10. Mai
- vom 15. bis 17. Mai
Highlights des Festivals und kulinarische Spezialitäten
Die zweite Etage von Eataly verwandelt sich in einen Markt der Genüsse, auf dem verschiedene Anbieter ihre Kultgerichte präsentieren. Um nur einige zu nennen: Hongkong und China werden von SONG vertreten, das die traditionellen kantonesischen Teigtaschen Har Gau und Jiaozi anbietet. VIÊTNÒM bringt Street Food mit den berühmten Bánh-Mì-Brötchen und den Goi-Cuon-Röllchen.
Die Klassiker, wie das Pad Thai Kung, werden von Chef Pum zubereitet. IE Koji Izakaya präsentiert hingegen das Katsu Sando mit Wagyu-Rindfleisch, während Hiromi Cake für die Süßspeisen (Mochi und Dorayaki) zuständig ist.
Ramè wird Sushi aus erstklassigen italienischen Zutaten anbieten , während Eataly eine Ecke mit knusprigem Tempura betreuen wird.
Passend zum Essen gibt es originelle JAS-Drinks, eine Auswahl an Sake, Weinen und Bieren.
Unterhaltung und Hintergrundberichte
Nicht nur Essen, sondern ein umfassendes kulturelles Erlebnis. Die Köche werden bei den Kochshows die Geheimnisse ihrer Rezepte enthüllen. Zu den Höhepunkten gehören am Samstag, dem 9. Mai, ein Vortrag über Bánh mì und am Samstag, dem 16. Mai, wird Chefkoch Koji Nakai das Katsu Sando näher beleuchten. An beiden Wochenenden sorgen DJ-Sets für eine dynamische und gesellige Atmosphäre.
🎫 Praktische Informationen
Öffnungszeiten : Freitag 19:00 – 23:00Uhr ; Samstag 12:00 – 16:00 Uhr und 19:00 – 23:00 Uhr; Sonntag 12:00 – 16:00 Uhr und 19:00 – 22:00 Uhr (die Kassen schließen 30 Minuten vor Ende der Veranstaltung).
Eintritt: frei. Kaufmodalitäten: Die Verkostungen werden mit Wertmarken im Wert von jeweils 1,50 € erworben. Es werden Carnets für mehrere Verkostungen zu vergünstigten Preisen erhältlich sein.
Wo: Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 – Rom.
