A Roma a fine 2025 è stato inaugurato il Da Vittorio Café, situato nella splendida cornice di Piazza della Minerva 69 (all’interno del lussuoso hotel Orient Express La Minerva).
La famiglia Cerea rappresenta un pilastro dell’eccellenza gastronomica internazionale, un successo nato oltre cinquant’anni fa grazie alla visione del fondatore Vittorio e oggi consolidato dalle tre stelle Michelin. Sotto la guida della signora Bruna e dei suoi cinque figli, il gruppo ha saputo evolvere la tradizione culinaria attraverso tecniche d’avanguardia e una ricerca meticolosa delle migliori materie prime. Ogni membro della famiglia ricopre un ruolo strategico nel preservare questo marchio.
La “colazione da Vittorio” a Roma
Il Da Vittorio Café è una pasticceria e bar di alto livello che porta nella Capitale l’eccellenza della famiglia Cerea. L’offerta prevede una colazione alla carta o al banco. Puoi trovare i leggendari lievitati dei Cerea, come il panettone (disponibile tutto l’anno in vari formati), mignon, cornetti sfogliati alla perfezione e veneziane.
Non mancano i tramezzini gourmet (famosi per la qualità del pane e delle farciture, come quello al prosciutto cotto o al salmone) e proposte calde. I prezzi sono da “luxury café”. Un cornetto o un lievitato farcito si aggira sui 3-5€, mentre i tramezzini gourmet arrivano a 10-12€ (ma si possono tranquillamente dividere se hai poco appetito).
Vale la pena spendere 3 euro per un cornetto?
Considerando che a Roma il prezzo medio di un cornetto al banco oscilla ormai tra 1,20€ e 1,50€, spendere 3€ per un prodotto firmato Da Vittorio è una scelta che, a nostro avviso, ha senso. Un lievitato di questo tipo richiede burro di alta qualità e preparazioni attente.
Le recensioni parlano di un “impasto dei croissant eccellente” e di sapori che “esplodono al palato”.
Inoltre, ti trovi in Piazza della Minerva, dentro un hotel dell’Orient Express. Il sovrapprezzo copre anche il contesto curato e il prestigio del brand.
Se cerchi una colazione veloce e distratta, 3 euro possono sembrare tanti. Ma se sei un appassionato di pasticceria o vuoi fare un “test” all’universo Cerea senza spendere le cifre di un ristorante stellato, è un investimento gastronomico consigliato.