La 32e Fête du Cèpe revient animer Colle di Fuori, hameau de Rocca Priora (RM), transformant le village en un haut lieu de l’excellence gastronomique et culturelle au cœur du Parc des Castelli Romani. Répartie sur trois week-ends de septembre 2026 (du 4 au 6, du 11 au 13 et du 18 au 20), la manifestation s’apprête à accueillir plus de 50 000 visiteurs, s’imposant comme l’un des événements les plus attendus et les plus fréquentés du Latium.
Le programme de la fête
Née de l’amour de la communauté locale, cette fête célèbre le « Roi de la Forêt » en proposant une expérience complète qui mêle cuisine traditionnelle, balades dans la nature, artisanat et concerts.
L’ouverture de l’espace gastronomique est le moment fort de chaque journée de la fête. Le cèpe sera décliné dans de nombreuses recettes traditionnelles : les visiteurs pourront déguster des fettuccine, des gnocchi, des risottos copieux et de la polenta, tous conçus pour mettre en valeur les saveurs authentiques de la forêt.
Le menu est complété par une large sélection de plats principaux et de gourmandises, parmi lesquelles on trouve de succulents arrosticini, des bruschette, des supplì et des pizzas, le tout savamment accompagné de vins AOC sélectionnés parmi les meilleurs domaines viticoles de la région du Latium.
Chaque week-end, le programme propose plein d’animations, de tournois sportifs et d’activités pour tous les âges.

Premier week-end (4-6 septembre)
Vendredi 4, ça commence pour de bon avec un tournoi de burraco prévu à 15 h. Samedi 5 septembre, le public pourra suivre, de 9 h à 12 h, une émission en direct sur Radio Radio, suivie d’une balade nature vers Fonte Formali. Dimanche 6, après la balade matinale à Fonte La Tegola, les familles pourront assister au déjeuner-spectacle de « I Figli delle Stelle » à 12 h 30, puis profiter des jeux pour les plus petits l’après-midi.
Deuxième week-end (11-13 septembre)
La musique inaugurera le deuxième week-end avec le concert de l’Alex Band vendredi 11 à 20 h 30. Samedi 12, la messe et la procession solennelle en l’honneur de la Vierge du Bon Conseil sont au programme à 18 h. Dimanche 13 septembre, en même temps que l’ouverture des stands de restauration à midi, les visiteurs pourront découvrir deux expositions thématiques : une sur la mycologie et une autre sur la photo.
Troisième week-end (18-20 septembre)
Vendredi 18, le dîner sera animé par Simone & Roberto. Samedi 19 septembre, le tournoi de briscola aura lieu à 15 h, tandis que la soirée sera animée par Giada Live Music. Pour clôturer l’événement, dimanche 20 septembre, des expositions spéciales consacrées à la forêt seront organisées à 12 h, et la grande finale musicale sera à nouveau assurée par le duo Simone & Roberto à partir de 20 h 30.
Rendez-vous sur la place Capranica, à Colle di Fuori, de midi à 15 h et de 18 h à 23 h.