×

DIGITA NELLA TUA RICERCA E PREMI ENTER

Caricamento in corso...

A Roma arriva la sagra del fungo Porcino

Secret Roma Secret Roma

sagra porcino roma

Gli amanti del Porcino potranno partecipare alla sagra dedicata a questo fungo dal 24 al 26 settembre 2021. Presso la Città dell’Altra Economia (Ex Mattatoio di Testaccio) si terranno 3 cene e 2 pranzi con un menu speciale a base del Porcino. Durante l’evento si potrà visitare anche un’esposizione di prodotti agricoli, biologici e tipici, dove sarà possibile acquistare il fungo fresco e secco.

L’anteprima del menu prevede: tagliolini ai Porcini freschi con pomodori pachino, tagliolini con Porcini e Tartufo fresco, ravioli ripieni di mozzarella e Porcini al pomodoro e basilico, strozzapreti aglio olio e Porcini, risotto ai Porcini, tonnarelli Cacio e Pepe alla crema di Porcini e misto funghi, teste di Porcino arrosto, tagliata alla griglia con Porcini e panini con Porchetta d’Ariccia e Porcini.

Inoltre, sono previste attività didattiche per bambini e teatrino dei burattini. L’ingresso è libero (si paga quello che si compra o si mangia). Per maggiori informazioni, clicca qui.

News