Está em Ostia para um dia de sol, mar e relaxamento. Quer mesmo comer peixe, talvez um grelhado misto ou esparguete com amêijoas, mas quando se trata dos nomes dos restaurantes de marisco por aqui, sente-se como um peixe fora de água. Não tenha medo, quando se trata dos melhores restaurantes, sabemos sempre o que dizer, e de facto, aqui está uma lista dos 5 melhores restaurantes de marisco em Ostia.
O Monumento
O restaurante Monumento está localizado na antiga Ostia, não muito longe das ruínas e, portanto, um ótimo lugar para parar depois de um dia de descoberta da cultura. É um ambiente histórico e acolhedor que segue e revisita em chave moderna as antigas receitas de família transmitidas pela Mamma Nerina, as mesmas que Federico Fellini apreciava entre os takes de Amarcord.
O menu de marisco vai dos pratos quentes, onde se destaca o soutè de mexilhões, amêijoas e camarão, ao menu de peixe cru, onde se destaca um trio de salmão, robalo e tártaro de atum. Uma seleção limitada de primeiros pratos acompanha os clientes nesta viagem pelos sabores do mar, poucos mas bons. Não faltam os peixes fritos e grelhados para acompanhar um bom copo de vinho branco.
Al Pescatore
Outro sítio que recomendamos é o Al Pescatore. Com uma excelente relação qualidade/preço, aqui encontrará um menu variado, que vai desde os crudités aos clássicos primeiros pratos. Abundância de entradas de peixe, peixe frito estaladiço e primeiros pratos generosos, no Al Pescatore não há risco de passar fome durante o resto do dia. Se pudermos dar um conselho, a sua grande grelha de peixe é fantástica, o verdadeiro destaque do menu. Ainda tem espaço? A lista de sobremesas é longa e deliciosa.
L’Ostricaro
Ostras de nome e de facto, neste restaurante de peixe, o cavalo de batalha são os pratos crudités. Um restaurante simples com vista para o porto, onde, nas noites quentes de primavera e verão, se respira a brisa do mar, enquanto se saboreia ostras frescas e de qualidade e carpaccio de amberjack. Particularmente recomendado é o cremoso arroz carnaroli com scampi, um saboroso primeiro prato com uma cor laranja brilhante.
La Vecchia Pineta
Um local magnífico, com um terraço com vista para o mar e uma atmosfera verdadeiramente chique, La Vecchia Pineta é uma instituição em Ostia. Reconhecido não só pelo seu ambiente requintado, mas também pelo seu menu, é impossível excluir este local desta lista. O menu oferece uma mistura de sabores fortes e delicados, como a massa fresca com ouriços-do-mar ou o fettuccine al nero di seppia com amêijoas verdadeiras e flores de courgette, para uma verdadeira explosão de sabores na boca. La Vecchia Pineta é o local ideal para um jantar romântico ou familiar à base de marisco, onde se pode passar uma noite agradável sobre o mar.
Vela 809
O último da lista, mas não menos importante, é o Sailing 809. Restaurante e bar de cocktails, aqui pode saborear pratos de marisco, preparados com ingredientes de qualidade, e acompanhar o seu almoço ou jantar com deliciosos cocktails. A cozinha é simples mas saborosa, uma mistura de pratos tradicionais, como o tonnarelli allo scoglio, e pratos com um toque especial, como o gnocchetti mazzancolle, tomilho e limão.