Gostaria de reviver a sua viagem a Phuket? Ou talvez experimentar a cozinha tailandesa pela primeira vez? Há um restaurante popular em Roma, no bairro Appio Latino. É especializado em cozinha tailandesa e malaia, oferecendo uma grande variedade de pratos típicos destas tradições culinárias do Sudeste Asiático. O menu oferece sabores únicos e distintos, com pratos autênticos preparados com ingredientes frescos e especiarias bem equilibradas que irão deliciar o paladar dos amantes da cozinha asiática.
Os dois pré-requisitos a cumprir antes de experimentar esta cozinha são o gosto pelo alho e o picante (existe a possibilidade de ajustar o nível de picante a pedido). As especiarias e ervas frescas, como o manjericão tailandês, a erva-limão, a galanga, o alho e a malagueta, são utilizadas na preparação dos pratos mais populares. O arroz, nomeadamente o arroz de jasmim, é a base da alimentação e acompanha quase todas as refeições. A cozinha regional varia muito: no norte, prevalecem os sabores salgados e ligeiramente picantes, enquanto no sul se encontram influências malaias e pratos mais picantes.
O que é que o Thai Inn oferece?
O Thai Inn distingue-se pelo cuidado na preparação dos pratos, que são confeccionados por uma equipa de profissionais de diferentes países do Sudeste Asiático. Os empregados de mesa são simpáticos e sorridentes.
O ambiente é simples e moderno, com uma atmosfera acolhedora e uma área exterior para comer ao ar livre durante a estação quente.
Os pratos populares incluem Pad Thai, sopa picante Tom Yum, arroz frito com ananás (Kao Pad Sapparot) e bolinhos de arroz com coco e açúcar de palma (Onde-Onde). Mas o menu é extenso, por isso convidamo-lo a experimentar em grupo, concentrando-se em pratos diferentes.
Onde: Via Britannia 5. Fechado às segundas-feiras. As doses são generosas, rondando em média os 35 euros por pessoa.