Pizza gigante: onde a comer
A pizza romana é baixa e bem cozinhada e difere da pizza napolitana pela sua crocância. Na cidade, algumas pizzarias oferecem pizza gigante, fina e de tamanho XL. Uma apoteose da receita romana, tanto na versão clássica como na versão gourmet. Se já está com água na boca, descubra estas três pizzarias em Roma e na sua província!
A campeã Marconi
Na zona de Portuense, encontramos La Pizzeria Il Campione Marconi, conhecida pela sua variedade de pizzas. Oferece uma vasta escolha de pizzas, incluindo pizzas vermelhas, brancas, especiais e novas. Também oferece calzones, focaccias e pizzas fritas. Presente no TikTok, onde publica vídeos promocionais das suas pizzas, como uma pizza com tainha, tornou-se famosa pelas suas pizzas gigantes. Consegue terminar?
Onde: Via Oderisi da Gubbio, 230. Aberto todos os dias. Para reservas: 06 556 0239.
Carpediem pizzae
Em Talenti existe esta pizzaria com forno a lenha que oferece pizzas normais e gigantes, também com mozzarella sem lactose. Para as pizzas maxi romanas, pode escolher entre quatro coberturas. A massa das pizzas normais é padrão, napolitana, integral ou pinsa.
Onde: Via Renato Fucini, 9, 00137, Roma. Fechado às terças-feiras. Para reservas: 06 8713 7107.
Le Colombe da Tiziano
Não fica exatamente em Roma, mas é uma pizzaria a experimentar se decidir fazer uma viagem para fora da cidade, para a zona de Colli Albani. Em Rocca Priora pode desfrutar de pizzas gigantes realmente saborosas. O restaurante é espaçoso e tem também uma área exterior com uma piscina. O menu oferece especialidades de cogumelos, carne e pizza. Mais uma vez, pode dividir a pizza, escolhendo dois toppings. Mas é tão leve que dá vontade de comer tudo.
Onde: Via Tuscolana, km. 28,500, 00079 Rocca Priora (RM). Telefone para reservas: 06/9406371. Fechado às segundas e terças-feiras.