Há uma data a marcar no calendário para todos os “foodies” da capital: sábado, 11 de abril. A agitação que há semanas envolve o perfil social da pastelaria atingiu finalmente o seu auge com o anúncio oficial. O que era uma espera cheia de mistério transforma-se agora num encontro a poucos passos da Via Cola di Rienzo, onde os três jovens fundadores da Fabula Patisserie decidiram abrir a sua segunda loja.
A Fabula Patisserie chega a Roma
Será que vai tornar-se o novo ponto de referência para o pequeno-almoço e o lanche romano? Ninguém sabe, mas há muitos comentários e gostos nas publicações sobre a abertura em Roma. Depois do sucesso alcançado em Terni, a abertura na Via Tacito, 66, não vai ser só abrir a porta, mas um verdadeiro evento para a comunidade.
Para celebrar a entrada no mercado romano, os proprietários decidiram premiar os fãs mais fiéis e os curiosos da primeira hora: os primeiros 200 clientes que entrarem na loja receberão um biscoito de oferta, o produto icónico que tornou a marca viral nas redes sociais. Embora a hora exata ainda esteja a ser definida, o convite é claro.
Além dos famosos Cinnamon Rolls, o balcão vai ficar repleto de variantes gourmet de pistácio, tiramisu e Lotus. Mas a verdadeira expectativa é pelas novas joias da produção artesanal: o Burnt Basque Cheesecake (o bolo basco com a parte de fora «queimada» e o interior cremoso) e o Croissant Tiramisu ( a combinação perfeita entre a massa folhada francesa e o doce italiano mais amado do mundo).
Últimas oportunidades de emprego
Com a abertura já iminente, a máquina organizacional da Fabula não pára. A procura de pessoal ainda está em aberto, como é comunicado no perfil deles no Instagram. Quem quiser fazer parte do projeto pode enviar o seu Curriculum Vitae para o endereço de e-mail dedicado: fabulacandidature@gmail.com.
