As festas são o coração pulsante da tradição italiana, onde a cultura, a gastronomia e o convívio se juntam para celebrar os produtos locais. Em Roma e arredores, 2025 promete ser repleto de eventos dedicados aos sabores autênticos e às especialidades locais. Das alcachofras aos morangos, cada evento oferece uma oportunidade única para descobrir a história e o sabor destes produtos. Aqui estão seis festivais imperdíveis que não podem faltar na sua agenda!
Índice
Festival de Comida de Rua de Roma
Em Roma, o Festival de Comida de Rua é um verdadeiro paraíso para os amantes da comida de rua. Este evento reúne bancas de toda a Itália e não só, oferecendo uma incrível variedade de pratos, desde o clássico supplì às sanduíches gourmet. O festival é famoso pela sua atmosfera animada e pela mistura de sabores tradicionais e inovadores. Organizado todos os anos com grande sucesso, é a ocasião perfeita para saborear a excelência italiana num contexto urbano e dinâmico.
Onde: Roma (RM)
Quando: 11-14 de abril de 2025 (datas a confirmar)
Festival da Alcachofra de Ladispoli
O Festival da Alcachofra de Ladispoli celebra um dos símbolos da cozinha do Latium:a alcachofra romanesca. A tradição remonta à década de 1950 e o evento atrai milhares de visitantes todos os anos, prontos para provar receitas clássicas e criativas de alcachofra. Durante o festival, as ruas de Ladispoli são transformadas num grande mercado ao ar livre, com bancas de comida, música e espectáculos que tornam a experiência ainda mais fascinante.
Onde: Ladispoli (RM)
Quando: 13-14 de abril de 2025 (datas a confirmar)
Festival do Peixe de Fiumicino
Em Fiumicino, uma cidade costeira nos arredores de Roma, a Sagra del Pesce (Festa do Peixe) é um evento histórico que celebra a frescura e a qualidade da pesca local. A verdadeira estrela é a “frigideira gigante”, utilizada para fritar quintais de peixe, oferecendo uma vista espetacular e libertando no ar um cheiro que o fará salivar. O evento também inclui mercados e actividades para toda a família, transformando o festival numa festa inesquecível para miúdos e graúdos.
Onde: Fiumicino (RM)
Quando: 14-16 de junho de 2025 (datas a confirmar)
Festa das Trufas de Agosta
Situado nas montanhas do Vale de Aniene, o Festival da Trufa de Agosta é uma homenagem ao cogumelo premiado, protagonista indiscutível de pratos refinados. O evento, que atrai entusiastas de todo o Lácio, oferece degustações de receitas tradicionais e inovadoras à base de trufas, bem como um mercado com produtos locais. Uma curiosidade? Agosta é também famosa pelas suas nascentes naturais, perfeitas para um passeio relaxante depois do almoço.
Onde: Agosta (RM)
Quando: 2 de maio de 2025 (datas a confirmar)
Festival de Costeletas de Porco da Camerata Nuova
Em pleno inverno, Camerata Nuova aquece com a Sagra della Braciola, um evento que celebra a carne local preparada na grelha. A aldeia, aninhada nas montanhas, oferece um ambiente autêntico e acolhedor. O aroma irresistível das carnes grelhadas percorre as ruelas da aldeia, enquanto os visitantes apreciam pratos ricos e genuínos acompanhados por um excelente vinho local.
Onde: Camerata Nuova (RM)
Quando: 19 de janeiro de 2025 (data a determinar)
Festa do Morango de Nemi
Nemi, com vista para o lago com o mesmo nome, acolhe o Festival do Morango, um evento colorido e perfumado dedicado ao doce fruto vermelho. Passeando pelas ruas estreitas da aldeia, é possível provar morangos frescos, compotas, doces e até licores artesanais. O festival é uma profusão de sabores e cores, enriquecido pelo cenário encantador desta pitoresca aldeia, também famosa pelas suas flores e vistas deslumbrantes.
Onde: Nemi (RM)
Quando: 1 de junho de 2025