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A Roma ora si può mangiare la lasagna in tubetto

L'ultima creazione di Valerio Braschi.

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lasagna tubetto

L’ultima creazione di Braschi

Il vincitore di Masterchef Italia (edizione 2017) Valerio Braschi ha creato una lasagna un po’ particolare: la lasagna in tubetto. Il ragazzo che a soli 19 anni arrivò primo al più acclamato programma televisivo dedicato alla cucina ora ha un suo ristorante a Roma. Si chiama “Ristorante 1978”, nel quartiere Trieste vicino a Villa Torlonia.

Ed è proprio qui che il giovane Chef delizia i suoi clienti con ricette creative che stupiscono gli occhi e il palato. L’ultima sua creazione difatti ha fatto rimanere tutti a bocca aperta. La lasagna è un piatto italiano conosciuto in tutto il mondo e stavolta Valerio Braschi l’ha creata in tubetto. “Al ristorante 1978 potete lavarvi i denti con le lasagne” ha scritto lo chef sui social.

I clienti del ristorante potranno mangiare una lasagna intera all’interno di un tubetto, con Spazzolino di pasta all’uovo e Brodo di parmigiano 60 mesi e 180 mesi.

© Foto: @valebraschi

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