Il y a une date à noter dans le calendrier pour tous les «foodies » de la capitale : samedi 11 avril. L’effervescence qui entoure depuis des semaines le profil des réseaux sociaux de la pâtisserie a enfin trouvé son apogée avec l’annonce officielle. Ce qui était une attente pleine de mystère se transforme désormais en un rendez-vous à quelques pas de la Via Cola di Rienzo, où les trois jeunes fondateurs de Fabula Patisserie ont décidé d’ouvrir leur deuxième boutique.
Fabula Patisserie débarque à Rome
Va-t-elle devenir la nouvelle référence pour le petit-déjeuner et le goûter romain ? Personne ne le sait, mais les commentaires et les likes sur les posts concernant l’ouverture à Rome sont nombreux. Après le succès rencontré à Terni, l’ouverture au 66 de la via Tacito ne sera pas un simple lever de rideau, mais un véritable événement pour la communauté.
Pour fêter son arrivée sur le marché romain, la maison a décidé de récompenser ses fans les plus fidèles et les curieux de la première heure : les 200 premiers clients qui franchiront le seuil de la boutique recevront un cookie gratuit, le produit emblématique qui a rendu la marque virale sur les réseaux sociaux. Même si l’heure exacte est encore en cours de définition, l’invitation est claire.
Outre les célèbres Cinnamon Rolls, le comptoir s’enrichira de variantes gourmandes à la pistache, au tiramisu et au Lotus. Mais ce qu’on attend vraiment, ce sont les nouveaux fleurons de la production artisanale : le Burnt Basque Cheesecake (le gâteau basque avec un extérieur « brûlé » et un cœur crémeux) et le Croissant Tiramisù ( la rencontre parfaite entre la pâte feuilletée française et le dessert italien le plus aimé au monde).
Dernières offres d’emploi
Avec l’ouverture désormais imminente, la machine organisationnelle de Fabula ne s’arrête pas. Le recrutement est toujours en cours, comme annoncé sur leur profil Instagram. Si tu veux faire partie du projet, tu peux envoyer ton CV à l’adresse e-mail dédiée : fabulacandidature@gmail.com.
