Foodstock revient à Rome pour un week-end consacré à la cuisine de rue, à la musique live, à la comédie et au marché vintage : les samedi 24 et dimanche 25 mai 2025, l’Hacienda, Via dei Cluniacensi 68 (quartier Tiburtina), se transformera en un grand village du goût et du divertissement, avec une entrée gratuite et des activités conçues pour tous les âges.
Le festival, qui en est à sa nouvelle édition, promet un voyage gastronomique entre des chefs de rue sélectionnés dans toute l’Italie et des saveurs internationales, avec des propositions allant des arrosticini des Abruzzes aux sandwichs à la Cinta Senese, de la puccia romana à la pizza farcie, sans oublier les options végétaliennes, les spécialités ethniques, les fruits de mer frits, les sandwichs gastronomiques et les supplì artisanaux. Le tout accompagné d’une sélection de bières artisanales, de boissons et de show-cooking.
Et ce n’est pas tout : le programme comprend des concerts en direct, des DJ, des spectacles d’humour avec le collectif « C’è Figa ! », des animations pour les enfants, des ateliers créatifs, des jeux en bois du Legnogiocando Ludobus, un marché vintage et l’innovante Swap Party pour échanger des vêtements de manière durable et créative.
Foodstock est conçu pour toute la famille : les enfants bénéficieront d’activités gratuites et d’espaces dédiés, tandis que les adultes pourront se détendre au milieu de la musique, de la bonne cuisine et du shopping vintage. L’entrée et les activités sont gratuites.