Le 22 mars 2025, le Musée italien de la bière artisanale ouvrira ses portes à Rome, au 48 de la Via XXIV Maggio (arrêt de métro le plus proche : Cavour). Ce nouvel espace a pour objectif de devenir un point de référence pour les amateurs de bières artisanales en Italie.
Le musée de la bière à Rome
Peu d’informations ont encore été révélées sur ce musée. La nouvelle a été donnée par la rédaction de Roma Today, qui a publié le programme de l’inauguration: le 22 mars à 10 heures, il y aura l’inauguration, à 11 heures la présentation des bières italiennes et à 19 heures la dégustation des bières artisanales locales.
L’objectif de l’ouverture de cet espace est de faire connaître l’histoire, les techniques et les différents types de bières italiennes. Des expositions interactives, des ateliers et des dégustations sont prévus.
L’ouverture du Musée italien de la bière artisanale représente une nouvelle occasion d’explorer la culture de la bière à Rome, en complétant les structures existantes et en enrichissant l’offre culturelle de la ville dans ce secteur.
Autres lieux à découvrir pour les amateurs de bière
Outre ce nouveau musée, Rome accueille déjà le Museo Birra Peroni, qui propose une exposition consacrée à l’histoire et à l’actualité de l’entreprise Peroni et de ses marques. Le musée Birra Peroni est situé Via Renato Birolli, 8 (quartier Tor Sapienza) et propose des visites gratuites pour les groupes en semaine sur rendez-vous.
Il est intéressant de noter que Rome a une longue histoire en matière de production de bière. Par exemple, le MACRO (Musée d’art contemporain de Rome) occupe une partie du complexe qui appartenait autrefois à la Società Birra Peroni et qui était utilisé pour la production.
Les bienfaits de la bière
Une étude menée par l’université médicale de Dalian, en Chine, a révélé qu’une consommation modérée de bière peut avoir des effets bénéfiques sur la santé intestinale et le système immunitaire. Les chercheurs ont constaté que les ingrédients clés de la bière – polyphénols, fibres et éthanol – favorisent la croissance de bactéries saines dans l’intestin, où résident 80 % des cellules immunitaires.
Il a été démontré que ces composants de la bière ont des effets encore plus importants que les probiotiques sur la santé intestinale.