Reconozcámoslo: encontrar el lugar «adecuado» en Roma no es fácil. O se come bien, pero el ambiente es aburrido, o el lugar es bonito, pero la velada se acaba antes de empezar. Por eso, cuando oímos hablar de Clamore, abierto hace muy poco en el centro de la ciudad, supimos de inmediato que no era la historia de siempre.
Anote la dirección: via del Tritone 118. Estamos en el corazón palpitante de la ciudad, a dos pasos de la Piazza Barberini.
No se trata sólo de una nueva apertura: Clamore es probablemente el soplo de aire fresco que necesitaba la capital para recordarnos cómo divertirse con estilo y sin demasiadas complicaciones.
Clamore Barberini: el Dinner Club que revoluciona las veladas en el centro de Roma
Olvídese de las etiquetas. Clamore no es «sólo» un restaurante ni «sólo» una discoteca. Es un Dinner Club fluido, pensado para quienes buscan calidad y tienen cero ganas de aburrirse.
Aquí, la elegancia se une a ese toque de locura que hace que una velada sea especial. Todo está cuidado hasta el último detalle, pero sin ese «olor a cerrado» que a menudo estropea las discotecas del centro de la ciudad.
El ambiente es cálido, la iluminación es la adecuada para sentirse inmediatamente a gusto y la energía que se respira es la de las grandes capitales europeas.
Clamour es el lugar perfecto tanto para una cita caliente como para salir de fiesta con tu grupo de amigos habitual.
Del aperitivo al DJ set: cómo vivir una experiencia completa en Clamore
Una velada en Clamore no es un evento estático, es un viaje. Todo empieza alrededor de las 21:00, cuando te sientas a la mesa y te dejas mimar por las primeras copas. Pero no espere la típica cena tranquila: ahora es cuando la velada se pone interesante.
El encanto de la música en directo entre bocado y bocado
Mientras charlas y degustas tu comida, el piano bar empieza a caldear el ambiente. No es música de fondo, es un alma en directo que te acompaña entre plato y plato.
Y entonces, casi sin darse cuenta, la situación evoluciona. Los platos desaparecen, las bebidas se vuelven más atrevidas y ya nadie tiene ganas de sentarse.
Es entonces cuando entra en escena el DJ set: el ritmo sube, el ambiente cambia y ¡a bailar! Hay baile hasta las 04:00 de la madrugada, con una selección musical que atrae a todo el mundo, desde los nostálgicos hasta los fans de los últimos éxitos.
Menú y sabores refinados: por qué el Huevo Clamoroso es el plato más fotografiado
Si cree que los locales de baile son malos sitios para comer, prepárese para pensárselo de nuevo (y mucho). La cocina de Clamore es una sorpresa constante, hecha de materias primas locas y ese toque de inventiva que te hace decir ‘guau’ con cada bocado.
La verdadera estrella de las redes sociales se ha convertido en él: elUovo Clamoroso: frito en panko, con una fondue de parmesano de 36 meses y una ralladura de trufa negra que te reconcilia con el mundo.
Pero la verdadera genialidad es el Cappuccino de Calabaza: te sirven una tacita con mousse de ricotta salada y polvo de amaretti, acompañada de dos croissants salados. Parece un desayuno, pero es un aperitivo que hará estallar tus papilas gustativas.
Y si le gustan los clásicos revisitados, el Tagliolino con pulpo y cítricos o el Fusillone con salsa de carne blanca y dados crujientes de calabaza son certezas absolutas.
Nota de mérito: los platos vegetarianos y veganos no son una «ocurrencia tardía», sino verdaderas delicias diseñadas con amor.
¿Qué va a hacer en Nochevieja? El evento del Palacio Barberini
Si aún no tiene planes para el 31 de diciembre, el destino le envía una señal: la fiesta del Palacio Bar berini – Nochevieja 2026 es una opción realmente interesante.
En este evento, la experiencia se divide en tres mundos diferentes: en la Planta Baja encontrará la cena servida por el Chef (190 euros) con un piano bar durante toda la noche; en la Primera Planta la cena es a base de marisco (190 euros) con un DJ set y una sala de karaoke; enel Subsuelo (ToyRoom) se opta en cambio por un bufé más dinámico (90 euros) con música dedicada.
Para los que prefieran llegar después de cenar, la entrada After Dinner a partir de las 23:00 cuesta 60 euros (bebidas y brindis incluidos) y da acceso a todas las plantas después de medianoche.
También se ofrecen mesas privadas, con presupuestos que oscilan entre los 800 euros de la primera planta y los 3.000 euros de las zonas más exclusivas del ToyRoom.
Cuidado con las normas de entrada: el club aplica una estricta selección. La edad mínima es de 24 años para los hombres y 21 para las mujeres.
Información útil para una velada en Clamore
Aquí tienes todo lo que necesitas saber para pasar una gran noche en este nuevo club romano:
Dirección: Via del Tritone, 118, 00187 Roma (Zona Barberini).
Horario: 19:00, cierre a las 04:00 (cena a partir de las 21:00).
El código de vestimenta exigido es smart casual.