Panettone Maximo es un festival nacional dedicado al panettone artesano, que ya va por su sexta edición. La final se celebrará el 1 de diciembre de 2024 en el Salone delle Fontane de Roma EUR, de 11:00 a 20:00 horas. Las prefinales tendrán lugar los días 27 y 28 de noviembre en Eataly Roma Ostiense, donde se seleccionará a los finalistas entre 90 tartas de panettone (45 tradicionales y 45 de chocolate).
Participan 45 pastelerías de toda Italia, y un jurado de expertos del sector premiará a los mejores panettoni en varias categorías. Además de los panettoni concursantes, se ofrecerán otras delicias navideñas como turrones, chocolates, vinos y licores. Y, durante el acto final, habrá un show cooking con famosos chefs pasteleros de restaurantes con estrellas Michelin.
Mercado y pueblo de Navidad
Durante la final de diciembre, los visitantes podrán degustar unos 200 tipos de panettone, tanto de concurso como de no concurso, disponibles para su compra. Además, el «Mercado de Navidad» expondrá excelencias enogastronómicas y para las cestas de Navidad vinos, espumosos, amargos y licores, turrones y chocolates en diversas declinaciones, trufas, avellanas y muchas otras delicias típicas de las fiestas navideñas.
Para los más pequeños estará el Christmas Village, un espacio dedicado a los niños con juegos, animaciones y la presencia de Papá Noel.
Información útil para participar
- Fechas: Prefinales los días 27 y 28 de noviembre; final el 1 de diciembre (entrada 15 euros)
- Lugar: Eataly Roma Ostiense para las prefinales; Salone delle Fontane (Roma EUR) para la final
- Actividades para todos: degustaciones, compras navideñas, animación infantil y show cooking
El evento apoya causas benéficas, donando panettoni a centros para niños menos afortunados. El invitado especial de la sexta edición de Panettone Maximo será el comité italiano de UNICEF.