Das 32. Steinpilzfest belebt erneut Colle di Fuori, einen Ortsteil von Rocca Priora (RM), und verwandelt das Dorf in ein Zentrum gastronomischer und kultureller Exzellenz im Herzen des Parks der Castelli Romani. Die Veranstaltung erstreckt sich über drei Wochenenden im September 2026 (vom 4. bis 6., vom 11. bis 13. und vom 18. bis 20.) und bereitet sich darauf vor, über 50.000 Besucher zu begrüßen, womit sie sich als eines der am meisten erwarteten und bestbesuchten Events in Latium etabliert.
Das Programm des Festes
Entstanden aus der Liebe der lokalen Gemeinschaft, feiert das Fest den „König des Waldes“ und bietet ein umfassendes Erlebnis, das traditionelle Küche, Ausflüge in die Natur, Kunsthandwerk und Live-Musik vereint.
Die Eröffnung des Gastronomiebereichs ist der Höhepunkt jedes Festtages. Der Steinpilz wird in zahlreichen traditionellen Rezepten verarbeitet: Die Besucher können Fettuccine, Gnocchi, reichhaltige Risottos und Polenta genießen , die alle darauf ausgelegt sind, die authentischen Aromen des Waldes zur Geltung zu bringen.
Abgerundet wird das Menü durch ein reichhaltiges Angebot an Hauptgerichten und Köstlichkeiten, darunter saftige Arrosticini, Bruschetta, Supplì und Pizza – alles gekonnt kombiniert mit DOC-Weinen, die aus den besten Weingütern der Region Latium ausgewählt wurden.
Jedes Wochenende bietet ein reichhaltiges Programm mit Unterhaltung, Sportturnieren und Veranstaltungen für jede Altersgruppe.

Erstes Wochenende (4.–6. September)
Am Freitag, dem 4., geht es richtig los mit einem Burraco-Turnier, das um 15:00 Uhr stattfindet. Am Samstag, dem 5. September, wird das Publikum von 9:00 bis 12:00 Uhr von einer Live-Sendung mit Radio Radio begleitet, gefolgt von einer Naturwanderung nach Fonte Formali. Am Sonntag, dem 6., können Familien nach dem morgendlichen Spaziergang zur Fonte La Tegola um 12:30 Uhr das Show-Mittagessen von „I Figli delle Stelle“ genießen, bevor es am Nachmittag mit Spielen für die Kleinen weitergeht.
Zweites Wochenende (11.–13. September)
Das zweite Wochenende wird am Freitag, dem 11., um 20:30 Uhr mit einem Auftritt der Alex Band musikalisch eröffnet. Am Samstag, dem 12., stehen um 18:00 Uhr die Heilige Messe und die feierliche Prozession zu Ehren der Madonna del Buon Consiglio auf dem Programm. Am Sonntag, dem 13. September, können die Besucher zeitgleich mit der Eröffnung der Imbissstände um 12:00 Uhr zwei thematische Ausstellungen bewundern: eine mykologische und eine fotografische.
Drittes Wochenende (18.–20. September)
Am Freitag, dem 18., wird das Abendessen von Simone & Roberto musikalisch begleitet. Am Samstag, dem 19. September, steht um 15:00 Uhr das Briscola-Turnier im Mittelpunkt, während am Abend Giada Live Music die Hauptrolle spielt. Zum Abschluss der Veranstaltung werden am Sonntag, dem 20. September, um 12:00 Uhr spezielle Ausstellungen zum Thema Wald gezeigt, und das große musikalische Finale bestreitet ab 20:30 Uhr erneut das Duo Simone & Roberto.
Treffpunkt ist die Piazza Capranica in Colle di Fuori, von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 23 Uhr.