In Trastevere, in der Via della Cisterna, nur einen Katzensprung von der Piazza Trilussa entfernt, ist eine Osteria zurückgekehrt, die 23 Jahre lang geschlossen war: Zwei Jahre Restaurierungsarbeiten haben ein Lokal wieder zum Leben erweckt, unter dessen Fußboden sich ein Brunnen aus dem Jahr 1613 verbirgt – im Mittelpunkt einer Legende, in der kein Geringerer als Walt Disney eine Rolle spielt.
Der Brunnen aus dem 17. Jahrhundert, der Walt Disney verzaubert haben soll
Der Name ist kein Zufall. Im 17. Jahrhundert lag das Straßenniveau in diesem Teil von Trastevere um mehrere Meter tiefer, und die kleine Osteria schützte genau den Brunnen, aus dem das Viertel sein Wasser schöpfte. Heute befindet sich dieser Brunnen – achteckig und gut erhalten – in einem der unterirdischen Räume des Lokals, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts vom Maler Bartolomeo Pinelli mit Fresken verziert wurde : einer der stimmungsvollsten Ecken des unterirdischen Roms.
Der Legende nach soll Walt Disney ihn in den 50er Jahren persönlich besucht haben und war so beeindruckt, dass er sich davon für die Szene mit dem Wunschbrunnen in „Fantasia“ inspirieren ließ: Keine offizielle Disney-Quelle bestätigt das, aber es ist eines dieser Details des geheimen Roms, die sich aufmerksame Römer seit Jahrzehnten weitererzählen.
Trilussa, Petrolini und die Gründung der „Gruppo dei Romanisti“ genau hier
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts traf sich innerhalb dieser Mauern eine Gruppe römischer Intellektueller, darunter Trilussa und Ettore Petrolini: Der Überlieferung zufolge entstand an diesen Tischen der Kern, aus dem später die „Gruppo dei Romanisti“ hervorging – bis heute ein Bezugspunkt für alle, die sich mit der Stadtgeschichte beschäftigen.
Was du bestellen solltest (und was es wirklich kostet)
Dann gibt’s noch den ganz konkreten Teil, der dich überzeugt, wiederzukommen: In der Cisterna di Trastevere gibt’s echte römische Küche, mit der Carbonara, die oft als Spezialität des Hauses bezeichnet wird, und einer Artischocke „alla giudia“, die außen knusprig und innen zart ist.
Unter den vielen Wiedereröffnungen in Rom der letzten Monate bleibt die „Osteria della Cisterna“ einer der historischen Orte in Rom, der Legende, gute Küche und ein Stück authentisches römisches Flair nur wenige Meter unter deinen Füßen vereint.
📍Adresse: Via della Cisterna, Trastevere.
