Die Halloween-Nacht ist nur noch wenige Tage entfernt, und nach den Veranstaltungen, die die Stadt beleben, kommt die eigentliche Überraschung vom berühmten Konditor Iginio Massari. Seine Konditorei Alta Pasticceria hat eine Reihe von Spezialtorten herausgebracht, um den Feiertag mit einem Hauch von gruseliger Eleganz zu feiern.
Der Halloween-Maritozzo
Der unbestrittene Star ist der Halloween-Maritozzo: eine fantasievolle und köstliche Neuinterpretation des kultigen römischen Kuchens. Der weiche Briocheteig wird hier mit Kakao bestreut und ist leicht „wie eine Wolke“. Darunter verbirgt sich eine reichhaltige Füllung: Orangenmarmelade, dunkle Schokoladencreme und viel Schlagsahne. Das Ganze wird mit fettarmem Kakao bestreut und mit süßen Fledermäusen aus dunkler Schokolade verziert.
Nicht nur Maritozzo: die limitierte Kollektion
Das Halloween-Angebot von Maestro Massari beschränkt sich nicht nur auf maritozzo, sondern umfasst noch weitere unübersehbare Produkte, die bis zum 31. Oktober erhältlich sind:
- Themen-Macarons: die berühmten Macarons mit Ganache auf Sahnebasis werden in einem lustigen Halloween-Design angeboten, erhältlich in den klassischen Geschmacksrichtungen Vanille und Haselnuss.
- Halloween Cookies: düstere Butterkekse, die die Magie des Festes verkörpern. Die ikonischen Formen von Kürbis, Totenkopf und Fledermaus sind bereit, mit jedem Bissen zu erfreuen und zu amüsieren.
Wo man die Spezialitäten in Rom findet
Das gesamte Sortiment der limitierten Auflage (Maritozzo, Macarons und Kekse) ist in den Direktverkaufsstellen des Konditors erhältlich: In Rom befindet sich das Geschäft in der Galleria Alberto Sordi im Stadtzentrum (täglich von 8 bis 19.30 Uhr geöffnet, sonntags später).
Der römische Pop-up-Store befindet sich im Bahnhof Termini und ist von Montag bis Sonntag von 8 bis 21 Uhr geöffnet. Im Pop-up-Store finden Sie Cremini, Panettoni (auch Halloween), Marshmallows, Kekse, Aufstriche, Bücher und andere Süßigkeiten.