Im Herzen Roms, nur wenige Schritte von der Haltestelle Barberini entfernt, hat der Palazzo Talìa den monumentalen Räumendes ehemaligen Nobile Collegio del Nazareno neues Leben eingehaucht. In diesem historischen Gebäude verbirgt sich die Bar della Musa: eine Schatzkammer von seltener Schönheit.
Das Aperitif-Erlebnis in der Bar della Musa in Rom
Ein intimes Ambiente, in dem die originalen Grotesken an den Decken mit der eklektischen Einrichtung des Studio Luca Guadagnino harmonieren. Ein Ort, an dem die jahrtausendealte Geschichte Roms heute eine Mixology auf höchstem Niveau beherbergt.
Der Aperitif findet von 17:00 bis 20:30 Uhr statt und ist ein Erlebnis, das Gastronomie und Entspannung miteinander verbindet, mit Angeboten, die ein Getränk deiner Wahl beinhalten.
- La Dolcevita ( 26 €): eine Hommage an die römische Eleganz, die einen Drink und ein Trio von Canapés (Lachseier, Garnelen und russischer Salat mit Mayonnaise) beinhaltet.
- All’italiana (28 €): Für alle, die kräftige Aromen suchen, umfasst dieses Menü einen Drink, kombiniert mit einem kugelförmigen Supplì all’amatriciana, Butter-Brioche mit Sardellen aus dem Kantabrischen Meer und Kartoffelblättern mit Cacio e Pepe.
- Oyster Selection (30 €): eine Auswahl von drei frischen Austern, serviert mit einem Cocktail (empfohlen werden der Gin Tonic oder der Martini des Hauses), einem Glas Champagner oder Wein.
Die Getränkekarte reicht von Martini bei -18 °C bis hin zu originellen Kreationen.

Von Rohkost bis hin zu Gerichten der Küche
Für alle, die zu Abend essen oder ihre Drinks mit reichhaltigeren Gerichten begleiten möchten, bietet die Speisekarte exquisite Fischgerichte und große Klassiker. Die Auswahl reicht von drei italienischen Austern (18 €) über eine Kaviarverkostung ( 58 €) bis hin zum üppigen Plateau Royale (47 €) mit roten Garnelen, Scampi, Austern und 10 g Kaviar. Weitere köstliche Angebote sind das Ceviche aus dem Fang des Tages (15 €), die mit Whiskey gegrillten Austern (20 €) oder das Hummer-Sandwich (35 €), serviert mit Pommes frites. Aber auch Rindfleisch-Burger (26 €), der Talìa Caesar Salad (24 €) und die legendären Spaghetti alla Vien Vien mit Tomatensoße (18 €).
Adresse: Via del Nazareno, 14 (Palazzo Talìa). Öffnungszeiten: täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr (an Feiertagen können die Zeiten variieren).